Ångad sparris
- Nivå: Lätt
- Total: 9 min
- Förberedelser: 5 min
- Laga mat: 4 min
- Avkastning: 4 portioner
- Nivå: Lätt
- Total: 9 min
- Förberedelser: 5 min
- Laga mat: 4 min
- Avkastning: 4 portioner
Ingredienser
Avmarkera alla
1/4 kopp vatten
1 pund färsk sparris, 1 till 1 1/2 tum avskuren botten
1/2 tsk kosher salt
Vägbeskrivning

- Häll eller spritsa vattnet på 4 hushållspapper. Bred ut hushållspapper och lägg sparrisen ovanpå de fuktade handdukarna. Strö över saltet. Rulla ihop sparrisen i de fuktade handdukarna. Lägg bunten med sömsidan nedåt i mikrovågsugnen. Mikrovågsugn på hög tills sparrisen är precis mjuk, cirka 3 till 4 minuter. Ta ut ur mikrovågsugnen med en tång och packa försiktigt upp. Lägg upp på ett serveringsfat och servera genast.