Ta Reda På Ditt Antal Ängel

Etikettavkodare: Mjölksyra

Mjölksyra finns i en mängd olika livsmedel, från ostar till geléer till kolsyrade drycker, men vad gör detta konserveringsmedel och är det säkert? Mjölksyra finns i en mängd olika livsmedel, från ostar till geléer till kolsyrade drycker, men vad gör det och är det säkert? Vad är det?

Livsmedelstillverkare använder ofta tillsatsen för att balansera surheten i ost och för att lägga till syrlighet till frysta desserter och kolsyrade fruktdrycker. I århundraden har mattillverkare använt det för att förvandla kål till surkål och mjölk till yoghurt. Du kan också stöta på det i öl, gelé och salladsdressingar. Gillat spanska oliver nyligen? Du har provat mjölksyrans konserverande kraft. Tillsatsen är också älskad för sin roll för livsmedelssäkerhet; bakterier hatar sura miljöer och mjölksyra hindrar dåliga bakterier från att förstöra maten.





libra man vädrar kvinna
Är det säkert?

Nästan alla levande organismer producerar denna syra. Experter ger det grönt ljus, och det finns inga rapporter om att det har skadat kroppen under de många år som vi har använt det. Om du ser mjölksyra på ingredienslistan, ta gärna en tugga eller ta en klunk.

Dela Med Dina Vänner: