Hur man mikrovågsugnar majs

Hur man mikrovågsugnar majs

2013

2013

skorpion man skorpion kvinna

Nu när det finns majs på alla bondemarknader lägger vi mycket tid på att skala den samtidigt som vi undrar om det finns ett bättre sätt. Förra året släpptes en video som tog upp denna situation som omedelbart blev viral och fick, till sist, mer än 7 miljoner YouTube-visningar. I den påstod en bedårande herre att om man ångade majs i mikron och sedan skakade ut den ur skalet, så skulle den glida ut välkokt och helt ren från skal och silke. Vi var tvungna att se den här tekniken i aktion för oss själva. Vår slutsats? Mikrovågsugn majskolvar fungerar, och det är jättegott. Majsen blir helt mör - med inte en sträng silkes i sikte.



Hur man mikrovågsugnar majs

2013

2013



Medan den ursprungliga videon föreslog att du mikrovågsugnar majsen i skalet i fyra minuter per öra, fann vi att tre minuter var den perfekta balansen mellan nykokta kärnor och ett öra som var lätt att skala. Om du gillar din majs lite mer kokt, gå gärna med fyra. (Och om du vill ta den extra minuten att vispa ihop ett mikrovågssmör, kanske med en nypa paprika och en klyfta citron, skulle vi knappast klandra dig).

29 jan stjärntecken
Hur man mikrovågsugnar majs

2013

2013

Du kan skära av spetsen på majsen före eller efter att du har mikrovågsugn den; det är lättare att göra innan, eftersom det är ganska varmt ur mikrovågsugnen, men om du gör det efter förlorar du inte den där halva tum av majs. Din uppmaning till den. Använd en tandad kniv för ett säkert grepp.

Hur man mikrovågsugnar majs

2013

2013

12 feb zodiaken

Hur fungerar det? Mikrovågor lagar mat genom att röra om vattenmolekylerna inuti majsen. När molekylerna agiteras genererar de värme, som så småningom förvandlas till ånga. Ångan som kommer från kärnorna tvingar bort silket och skalet från kolven, vilket gör dem lätta att glida av. Du slutar med perfekt ångad majs, inget skal eller silke.