Ta Reda På Ditt Antal Ängel

En neurolog på ketondrycker och vad ketogen diet kan (verkligen) göra för din hjärna

Att bestämma vad man ska äta för optimal hälsa kan vara förvirrande. Det finns så många olika kosttillvägagångssätt, och var och en uppskattas som den mest fördelaktiga för vår hälsa och midja, men det faktiska näringsrådet skiljer sig ofta mycket eller konflikter. Det kan vara svårt att hålla jämna steg med alla trender och modeflugor, och ibland är det svårt att veta vem man ska lita på. Jag blir ofta ombedd att få näringsråd i min klinik och nyligen har jag hört många frågor om ketogen diet från mina patienter. Här är precis vad jag säger till dem.





Fem saker att veta om ketos

Trots den nuvarande ökningen i popularitet har ketogen diet varit runt länge och används vanligen vid eldfasta anfallssjukdomar (epilepsi). Faktum är att bevis för dess effektivitet för epilepsi går tillbaka så långt som 1921. Det finns många olika typer av ketogen diet , inklusive den klassiska versionen, den medellånga kedjan triglycerid (MCT) diet, den modifierade Atkins dieten och den lågglykemiska kosten. Eftersom fasta är en snabb metod för att uppnå ketos, intermittent fasta dieter kan också vara ketogen beroende på hur det uppnås. Men vad är ketos? Här är fem enkla vetenskapliga fakta som jag ofta ger till mina patienter:

1. Vid ketos byter människans ämnesomsättning sin huvudsakliga energikälla från kolhydrater till fettsyror och ketoner när lagringsformen av glukos (glukagon) är förbrukad.



7 juli tecken

2. Vid ketos bryter fettcellerna ner triglycerider i fettsyror, och dessa fettsyror används som energikälla av levern och musklerna.



3. Levercellerna tar fettsyrorna och oxiderar dem till ketoner, som används som energikälla av hjärnan, musklerna och andra vävnader.

4. Ketoner finns i de specifika formerna acetoacetat, aceton och beta-hydroxibutyrat. Därför är kontroll av beta-hydroxibutyratserumnivåer ett pålitligt sätt att mäta ketos.



5. Fysiologiskt gör det skillnad hur man uppnår ketos - oavsett om det är via högt fettintag, fasta eller minskning av kolhydrater. Om man till exempel förblir på en fettrik diet under lång tid och bestämmer sig för att fasta en dag kommer ketonkoncentrationerna att sjunka eftersom deras kropp är beroende av det höga fettintaget.



nummer 30
Annons

Den ketogena kosten och din hjärna

Ketos kan vara neuroskyddande på kort sikt genom att förbättra mitokondriell funktion, men dess långsiktiga effekter har inte visats, och jag skulle inte betrakta det som ett hälsosamt sätt att gå ner i vikt. I själva verket övervakas epilepsipatienter på ketogen diet för anfallskontroll. Biverkningar kan inkludera illamående, kräkningar, förstoppning, trötthet, surt återflöde, njursten, förhöjt kolesterol och triglycerider, vitaminbrister såsom kalcium och andra vattenlösliga vitaminer och åderförkalkning.

Det är också oklart huruvida konsumtionen av ketoner från livsmedel eller drycker som är förpackade med ketoner, såsom acetoacetat, har liknande fysiologiska effekter. Ketoner finns inte i naturliga livsmedelskällor, och de komplexa metaboliska reaktioner som äger rum i kroppen för att producera och använda dessa ketoner bör inte överdimensioneras eller undervärderas. Ketos kan bara uppnås genom att mata kroppen de nödvändiga substraten samtidigt som man undviker livsmedel - som kolhydrater - som motverkar kroppens försök att hitta och skapa alternativa energikällor.



Fortsätt med försiktighet

Att respektera vår naturliga fysiologi är viktigt. Intermittent ketos är sannolikt säker och neuroskyddande hos friska individer, men långvarig ketos kan orsaka negativa effekter och dålig hälsa. Tala med din läkare om du överväger att göra några betydande förändringar i dina kostvanor. Och slutligen är det viktigaste vi kan göra att lyssna på våra kroppar. Om vi ​​lyssnar noga nog kommer vi att veta vad det behöver för att uppnå vår egen personliga optimala hälsa.



Vill du läsa mer ur neurologens synvinkel? Dr. Ruhoy skrev också om varför du är trött hela tiden , och hur oroa dig för dina sömnvanor kan faktiskt orsaka sömnlöshet.

20 november zodiaken

Dela Med Dina Vänner: