Ta Reda På Ditt Antal Ängel

Salt potatis

  • Nivå: Lätt
  • Total: 50 min
  • Förberedelser: 20 min
  • Laga mat: 30 minuter
  • Avkastning: 8 portioner
  • Nivå: Lätt
  • Total: 50 min
  • Förberedelser: 20 min
  • Laga mat: 30 minuter
  • Avkastning: 8 portioner

Ingredienser

Avmarkera alla





4 pounds små potatisar, såsom baby Yukon guld

2 1/4 koppar kosher salt



1 st osaltat smör



Vägbeskrivning

  1. Lägg potatisen, 8 dl vatten och saltet i en stor kastrull. Täck över och låt koka upp på hög värme, sänk sedan värmen till medel och låt puttra tills potatisen är mjuk, cirka 30 minuter.
  2. Häll av potatisen i ett durkslag och skaka för att få bort överflödigt vatten. Låt skalen torka i durkslaget så att en del av saltet kristalliseras.
  3. Lägg under tiden smöret i en mikrovågssäker skål och låt mikrovågsugnen smälta. Servera potatisen varm med smöret till doppning.

Dela Med Dina Vänner: