20 livsmedel som naturligt ökar din hjärnkraft

Vi är alla i riskzonen för hjärndegeneration när vi når en viss ålder, men som tur är finns det många sätt att stärka hjärnans hälsa tidigare i livet och skydda oss själva längs linjen. Matval kan vara den mest inflytelserika variabeln vi kan kontrollera när det kommer till hjärnans vitalitet och funktionalitet. Här är 20 näringsrika livsmedel som är lika hälsosamma för kroppen som de är för sinnet:

Olivolja

Högkvalitativ olivolja är rik på polyfenoler, som är kraftfulla hjärn- skyddande antioxidanter .

Kokosolja

Kokosolja ökar förmågan hos hjärnans neuroner att använda energi och minskar produktionen av skadliga fria radikaler. Det är också en bra källa till mättat fett, som hjälper integriteten och hjärncellens funktion membran.

Vild lax

Hållbar lax är en fantastisk naturlig källa till omega-3-oljan DHA, som spelar en avgörande roll för att upprätthålla hälsan hos hjärnceller och faktiskt hjälper till att stimulera tillväxten av hjärnceller i hjärnans minnescenter .

432 nummer

Blåbär

Kraftfull med hjärnskyddande antioxidanter , blåbär hjälper också till att minska inflammation, en hörnsten i praktiskt taget alla degenerativa sjukdomar i hjärnan.

Gurkmeja

Den viktiga roll gurkmeja i hjärnans hälsa har beskrivits i de vediska texterna som går tillbaka mer än 3 000 år, och den populära supermaten verkar för att aktivera de delar av vårt DNA som hjälper till att minska inflammation.

Ägg

Ägg är rika på kolin, prekursorkemikalien för acetylkolin, en av de mest grundläggande signalsubstanserna .

Maskrosgrönt

Dessa underskattade grönsaker är rika på prebiotisk fiber, den specifika typen av fiber som hjälper till att vårda tillväxten av hjärnstödjande tarmbakterier.

Valnötter

Utöver att vara en underbar källa till fiber , valnötter är rika på en mängd olika näringsämnen som stödja hjärnans hälsa inklusive vitamin E, omega-3-fetter, koppar och mangan.

Sparris

Sparris är hög i folat och prebiotiska fibrer som stödjer hjärnhälsosamma tarmbakterier .

Kimchi

Den traditionella koreanska fermenterade rätten är laddad med probiotiska bakterier som främja hjärnans hälsa .

Jicama

Jicama, även känd som mexikansk jams, innehåller mycket vitamin B6, folat och vitamin E. Det är en av de bästa källorna till prebiotisk fiber där ute.

Övrig

Det finns en anledning till hypen: Grönkål är en fantastisk lågkolhydratgrönsak som är rik på vitaminerna C, K och A, samt kalium och järn.

Broccoli

Broccoli innehåller mycket sulfurofan, en kemikalie som hjälper till att avgifta, minskar inflammation , och bekämpar skador från fria radikaler.

Avokado

Hög i enkelomättade fetter till skydda hjärnceller , avokadoolja har också visat sig hjälpa bibehålla hälsosamma blodtrycksnivåer .

nummer 11111

rödvin

Rött vin – när det avnjuts med måtta – är rik på polyfenoler som faktiskt kan öka hjärnans blodflöde.

Mörk choklad

Liksom rött vin är mörk choklad en annan publikfavorit som också är det rik på polyfenoler .

Spenat

Spenat är packad med hjärnskyddande antioxidanter tillsammans med vitamin K, folat och lutein .

Mandel

Liksom fet fisk har mandel höga halter av hjärnhälsosamma omega-3-fettsyror och massor av hjärnskyddande vitamin E.

Pumpafrön

Pumpafrön är en rik källa till zink - ett mineral som spelar en viktig roll i minnet och hjärnans övergripande funktion.

Träning

Även om det tekniskt sett inte var ett livsmedel, var jag tvungen att sätta den på listan. Forskning visar att allt från konditionsträning till högintensiv intervallträning kan öka minnet och skydda hjärnans hälsa. En nyligen genomförd studie fann att en stadig träningsrutin - även en som börjar senare i livet - kan halvera ens risk att utveckla demens nästan till hälften.