3 vanliga misstag att undvika om du går köttfritt
Oavsett om du har bestämt dig för att bli vegetarian för djuren, miljön, för att uppnå viktminskning, för att förbättra din allmänna hälsa eller av alla ovanstående skäl - grattis!
Oavsett hur du skär det, gjorde du rätt val. Att konsumera en diet rik på frukt och grönsaker påverkar i hög grad alla aspekter av existensen som vi känner den.
Den olyckliga nyheten är att övergången till vegetarism inte alltid är stressfri. Den goda nyheten är att den här artikeln kommer att hindra dig från att sabotera dina egna goda avsikter. Du kommer att lära dig hur du kan undvika att göra de tre vanligaste misstagen som är frodiga bland de nya inom den växtbaserade livsstilen.
Många nya vegetarianer känns som fiskar ur vattnet. De första dagarna handlar om att ta reda på hur man ska leva livet igen. Vad man ska beställa på restauranger, vad man ska förbereda för lunch under arbetsveckan, vad man ska äta på vägen, lära sig om hur man handlar matvaror etc. När man tar bort kött från kosten måste allt ses från ett nytt perspektiv.
Att gå vegetarian har ett unikt sätt att få dig att inse hur mycket av ditt liv som faktiskt påverkas av mat.
Facebook TwitterNär du tar bort kött från din kost måste allt ses från ett nytt perspektiv.
Nedan följer tre monumentala misstag som jag personligen var skyldig att begå som ny vegetarian. Genom åren har jag sett andra vegetarianer över hela världen göra samma misstag. För att spara massor av tid, energi och frustration kommer den här artikeln att fungera som underlättare för din vegetariska upplysning.
9 nov zodiacAnnons
1. Lägg ner osten.
Att ersätta kött med ost är det största misstaget som nya vegetarianer gör. Det har med rätta förtjänat sin plats högst upp på listan.
Jag föll i ostfällan direkt efter att jag övergav köttet. Jag var som de flesta som är falskt övertygade om att människor behöver enorma mängder protein för att uppnå god hälsa eller viktminskning (nästa artikel på den här listan kommer att ge en förklaring till varför denna proteinmyte inte är sant).
När jag först gick över till en vegetarisk diet trodde jag verkligen att eftersom jag inte längre fick protein från kött hade jag inget annat val än att öka mitt intag av ost.
Självfallet konsumerade jag inget annat än vegetarisk pizza, ostfries, bönor och ostquesadillor, sallad toppad med strimlad cheddarost osv. Om en måltid innehöll ost och grönsaker var den på min tallrik.
Tyvärr är de flesta ost en bearbetad mat som ger mycket få hälsofördelar och kan innehålla mycket fett och bör konsumeras med måtta. Detta betyder inte att du ska beröva dig ost (eller någon mat för den delen), men att vara omtänksam på ditt intag kan hjälpa till att förhindra hälsoproblem senare.
12 maj zodiaken
2. Ta på kolhydraterna.
Låt mig ta en stund att avfärda den allmänt troda myten att människor behöver massiva mängder protein för att gå ner i vikt. Det är inte sant. Det rekommenderade intaget av protein för vuxna är 0,8-1,0 gram per kg, men för att täcka dina aminosyrabaser kan någon på en vegetarisk diet behöva nära 1,0 gram protein per kilo kroppsvikt.
Ja, kroppen kräver lite protein för att förbli balanserad, men det kroppen verkligen längtar efter är kolhydrater.
När jag använder ordet 'kolhydrater' hänvisar jag inte till raffinerade korn, utan istället livsmedel som frukt och grönsaker, ris, bönor och potatis som är mindre bearbetade än de flesta bagels, spannmål och pasta.
Visst, de senare alternativen kan vara billigare och mer mångsidiga, men även om dessa bearbetade kolhydratkällor ger kalorier och kolhydrater saknar de vanligtvis andra näringsämnen som fiber, vilket hjälper dig att känna dig nöjd och hindra dig från att äta för mycket. Dessutom är många av dessa bearbetade kolhydrater packade med socker och tillsatser som inte gör din kropp någon tjänst.
När du längtar efter bröd, var säker, du behöver inte ge upp det! Experimentera istället med mandelmjöl, rismjöl eller kikärtsmjöl. Dessa naturliga alternativ är fyllda med näringsämnen och kommer att mätta dina begär.
Om ditt mål är optimal hälsa och välbefinnande måste du göra en verklig ansträngning för att konsumera en diet rik på hela, växtbaserade livsmedel. Ersätt inte kött med mjöl. Byt inte ut kött med ost. Byt ut kött med de mineral- och vitaminförpackade kolhydrater som din kropp längtar efter.
3. Gå bort från frysdelen.
Jag kan inte berätta för dig hur många frysta veggieburgare och 'kyckling' -kakor jag konsumerade under mina första två år som vegetarian. Naturligtvis toppade jag båda varianterna med ost. Och naturligtvis trodde jag att jag var en bit ifrån total hälsa.
Även utan tillsatt ost bör dessa 'hälsosamma' köttalternativ aldrig vara en bas i din kost. Visst, de är bekväma och smakar bra, men som ost och mjöl är de inte naturlig . De är vanligtvis modifierade och bearbetade produkter som nya vegetarianer tenderar att gravitera mot eftersom de är lätta att värma upp och inte kräver timmar av experiment i köket.
Hela tanken bakom att konsumera en växtbaserad diet är att öka nivåerna av vitaminer och näringsämnen i kroppen. Det betyder att vi måste äta hela maten direkt från trädgården - inte från frysdelen.
Övervinna rädslan för att experimentera i köket. Köp en vegetarisk eller vegansk kokbok och åtag dig att göra dina egna naturliga växtbaserade måltider. Din hälsa och midja kommer att tacka dig.
Vill du att din passion för välbefinnande ska förändra världen? Bli en funktionell näringscoach! Anmäl dig idag för att gå med i våra kommande kontorstid.
Dela Med Dina Vänner:
4 oktober tecken