En 30-dagars återställning för att minska inflammation och balansera dina hormoner
Jag kallar mig själv läkaren 'sista chansen' eftersom många av mina patienter är nästan utan hopp när de kommer till mitt kontor. Merris, som beskrev sig själv som en fånge i sitt eget hem, var en av dem.
Merris har celiaki , ett autoimmunt tillstånd som påverkar tarmarna. När människor med celiaki äter mat som innehåller gluten, attackerar deras immunsystem villi, små strukturer i tarmarna. Resultatet: diarré, förstoppning, buksmärta, illamående och absolut elände.
Standardbehandlingen för sjukdomen är ett strikt undvikande av gluten. Merris hade provat det i ett och ett halvt år, men det fungerade inte. Hennes läkare misstänkte att hon hade eldfast celiaki - ett allvarligt och potentiellt dödligt tillstånd som behandlas med kraftfulla immundämpande steroider och andra farliga droger.
Merris ville ha en bättre lösning. Och när hon en dag såg mig på TV om att behandla inflammation med mat bestämde hon sig för att ge mig en chans.
Efter att hon bara följt mitt protokoll i fyra dagar slutade Merris allvarliga diarré helt. Inom en månad försvann hennes smärta och kramper. Hon behövde inte längre några droger utom hennes sköldkörtelmedicin. Efter att ha kunnat sova mer än en timme eller två i sträck, kunde hon sova gott genom natten.
Vid 66 år säger Merris nu: 'Jag känner mig som en tonåring.' Och hon är strålande frisk, som du kan se i den här videon .
20 maj tecken
Vad är moralen i Merris berättelse? Att när det gäller autoimmun sjukdom kan fel mat skada dig eller till och med döda dig - och rätt mat kan läka dig. Innan jag pratar om dessa livsmedel, här är en snabb titt på vad autoimmuna störningar är.
Vad är autoimmunitet?
Autoimmuna problem uppstår när ditt immunsystem felaktigt identifierar vissa vävnader i kroppen som inkräktare snarare än 'jag'. När detta händer släpper immunsystemet ut kemikalier som orsakar en kaskad av destruktiv inflammation.
Det finns mer än 80 typer av autoimmuna tillstånd och de slår på olika sätt. Till exempel vid multipel skleros attackeras det centrala nervsystemet. I reumatoid artrit är det lederna. I Crohns sjukdom och celiaki är det mag-tarmkanalen.
Autoimmuna störningar tenderar att kluster i familjer , och de tenderar att påverka kvinnor oftare än män . Ibland är symtom på autoimmun sjukdom milda. Men ofta, som i Merris fall, är de förlamande eller till och med potentiellt dödliga.
Vi kan inte bota autoimmuna sjukdomar. Vi kan dock ofta skicka dem i remission. Och det är där dieten kommer in.
Matens helande kraft
Traditionella läkare inser att mat spelar en roll under vissa autoimmuna tillstånd. Till exempel förstår de de skadliga effekterna av gluten i celiaki. Men här är något som få av dem vet: Diet spelar en stor roll för att förvärra eller behandla praktiskt taget alla autoimmuna tillstånd.
Varför? För när du äter proinflammatoriska livsmedel (till exempel socker och mjöl) förvärrar du inflammation, kärnfunktionen i alla autoimmuna sjukdomar. Ohälsosamma livsmedel kan också förvärra tarmpermeabiliteten ('läckande' tarmar), kasta dina hormoner ur balans och leda till allvarliga näringsbrister - som alla kan förvärra symtomen på en autoimmun sjukdom.
432 nummer
Omvänt, genom att äta läkande livsmedel kan du minska inflammation, balansera dina hormoner, främja hälsosam tarmflora som hjälper till att läka en läckande bra , och korrigera allvarliga näringsbrister. När du gör detta kan du ofta köra en autoimmun sjukdom i remission.
Så mitt autoimmuna protokoll börjar inte med farliga piller eller injektioner. Istället börjar det i en patients skafferi.
Mitt autoimmuna protokoll: Steg 1
Mitt protokoll för patienter med autoimmuna tillstånd börjar med min 30-dagarsåterställning. Under denna tid ber jag dessa patienter att äta en diet helt fri från dessa livsmedel:
- Korn
- Mejeri
- Bönor och baljväxter
- Potatisar
- Majs
- Ris
- jag är
- Jäst
- Raffinerade fröoljor
- Sockerarter och konstgjorda sötningsmedel
- Livsmedelstillsatser och färgämnen
- Alkohol
Istället ber jag dessa patienter att äta en diet av läkande antiinflammatoriska livsmedel, inklusive:
- Färska frukter och grönsaker
- Betesuppfödt kött och fjäderfä
- Ägg
- Skaldjur
- Sötpotatis
- Nötter
- Friska oljor som olivolja, avokado och kokosnötolja
Jag får dem också att äta surkål och kimchi och ta probiotika för att optimera tarmfloran. Och daglig benbuljong är ett måste på grund av dess läkning av kollagen, gelatin och andra näringsämnen.
Dessutom föreskriver jag ett bra grundläggande näringstillskott eftersom många människor med autoimmuna problem har näringsbrister. Jag har också dessa patienter tar omega-3-fettsyror, selen och zink, vilket kan lugna inflammation. Och jag uppmuntrar dem att ta med antiinflammatoriska örter och kryddor som rosmarin och curcumin i deras matlagning.
Detta är protokollet som Merris använde för att få sina symtom under kontroll. Det är ett grundläggande, strikt Paleo-program. Och ofta räcker det. Men ibland är det inte.
Mitt autoimmuna protokoll: Steg 2
Om patienter fortsätter att ha symtom efter en 30-dagars återställning vet jag att vi måste ta ytterligare steg. Så jag ber dem skära ut flera livsmedel och livsmedelsgrupper som är hälsosamma för de flesta men som kan orsaka stora problem för vissa människor med autoimmuna tillstånd. Här är de bästa syndarna:
- Nightshade frukter och grönsaker. Dessa inkluderar tomater, paprika, äggplantor, kronärtskockor, blåbär, gojibär och okra, liksom cayennepeppar och paprika. (Svartpeppar är bra.) Här är ett intressant inlägg om varför dessa livsmedel kan vara problematiska, och här är en komplett lista över dem.
- Ägg. Medan ägg är en supermat, reagerar ett stort antal människor dåligt på dem - särskilt de vita. Här är en bra artikel om detta ämne .
- Nötter och frön. Många människor är det allergisk mot trädnötter . Dessutom är nötter och frön svåra för vissa människor att smälta - och det kan vara ett problem för människor som har en skadad tarm på grund av autoimmuna problem. Så det är vettigt att ta reda på om dessa livsmedel orsakar symtom.
- FODMAPS. FODMAP står för fermenterbara oligosackarider, disackarider, monosackarider och polyoler. På vanlig engelska är FODMAPs molekyler som vissa människor har svårt att absorbera. När de inte absorberas och smälts helt kan de jäsa i tarmen och orsaka symtom som buksmärta, gas, diarré och förstoppning. Här är en lista över FODMAPS .
Nu låter allt detta mycket att ge upp - men det är bara tillfälligt. Efter flera veckor börjar jag gradvis återinföra varje begränsad mat. Om en mat orsakar problem, går den ut. Om inte, går det tillbaka på den bra listan.
Förresten ber jag också mina patienter att avstå från alla 'valfria' mediciner. Många mediciner - till exempel NSAID - förvärrar tarmproblem.
Slutsatsen: Enkel, effektiv och säker
jungfrun och Oxen sexuellt
Mitt autoimmuna protokoll är enkelt, enkelt och lätt att följa. Vissa patienter har initialt svårt att ge upp korn, socker eller mejeriprodukter, men de bestämmer snabbt att det är ett mycket litet offer när symtom som sträcker sig från ledvärk till utslag till diarré snabbt minskar eller till och med försvinner.
Dessutom har dessa patienter fördelar som går långt utöver att få kontroll över sina autoimmuna tillstånd. De går ner i vikt. De vänder ofta metaboliskt syndrom. De känner sig yngre och lyckligare. De lyser.
Och här är något annat: Detta protokoll är säkert. Jämför det med steroiderna och andra immundämpande läkemedel som är den traditionella förstahandsbehandlingen för autoimmuna tillstånd. Jag förstår att dessa läkemedel ibland är nödvändiga. Men många av mina patienter behöver dem inte alls - och många andra kan kraftigt minska sina doser.
Så om du har ett autoimmunt problem, försök att läka din kropp på det naturliga sättet: genom mat. Det finns en utmärkt chans att du, precis som Merris, får ditt liv tillbaka.
Och om du letar efter konkreta steg för att minska din inflammation och återfå din fulla hälsa, kolla in Dr. Petruccis kurs, Beat Inflammation: En 21-dagars plan för glödande hud, långvarig viktminskning och livfull hälsa .
Annons
