50 tesmörgåsar

Food Network Magazine har gett en gammaldags favorit en rolig ny twist.

Foto av: Sang An

Sång An

1. Tomat-cheddar Bred majonnäs på vitt bröd. Smörgås med skivad tomat, lagrad cheddar och vattenkrasse. Putsa skorporna och skär i bitar.

två. Skinka, brie och äpple Bred ut mjukt smör och dijonsenap i ett delat franskbröd. Fyll med deli skinka, skivad Brie och skivat grönt äpple. Skär i bitar.

3. Gurka-Smör Blanda 4 msk mjukat smör, 1/2 tsk rivet citronskal och 1 msk hackade färska örter. Bred på vitt bröd och smörgås med skivad gurka. Putsa skorporna och skär i bitar.

Fyra. Vattenkrasse-Smör Gör gurk-smörmackor (nr 3) men fyll med vattenkrasse istället för gurka.

5. Grillad räkor-skinka Puré 1/4 kopp burk piquillo paprika med 3 matskedar majonnäs. Bred på vitt bröd. Smörgås med grillade räkor och skivad serranoskinka. Putsa skorporna och skär i bitar.

6. Pepparstek Blanda 4 matskedar vardera mjukat smör och hackade färska örter. Bred ut på baguetterundor. Toppa med tunt skivad biff och krossade pepparkorn.

7. Ärtskinka Puré 1/2 kopp tinade frysta ärtor med 1 matsked varje olivolja och vatten i en mixer; krydda med salt och peppar. Bred inuti en delad focaccialimpa och fyll med prosciutto och rakad parmesan. Skär i rutor.

8. Oliv-Focaccia Blanda 1 dl hackade oliver och 3 msk hackad persilja. Ringla insidan av en delad focaccialimpa med olivolja; fyll med olivblandningen och skivad provolone. Skär i rutor.

9. Sparris Blanda 3 msk mjukat smör med 1 msk hackade färska örter. Bred på pumpernickelbröd; skär i rektanglar. Dela kokta sparrisspetsar på mitten på längden; lägg på brödet och ringla över citronsaft och olivolja. Toppa med hackat hårdkokt ägg, salt och peppar.

10. Ansjovis-citronsmör Blanda 1 pinne mjukt smör med 1 msk rivet citronskal. Bred på vitt bröd. Smörgås med ansjovis, skivad tomat och Bibb-sallat. Putsa skorporna och skär i bitar.

elva. Lax-Gurka Bred mjukgräddost på vitt bröd. Smörgås med rökt lax och skivad gurka. Putsa skorporna och skär i bitar.

12. Räksallad Blanda 1 kopp hackade kokta räkor med 3 msk majonnäs, 1 tsk rivet citronskal och saft av varje och 1 tsk hackad gräslök, persilja och kapris. Smörgås vitt bröd med räksalladen och Bibb-sallat. Putsa skorporna och skär i bitar.

13. Krabbsallad Gör räksalladssmörgåsar (nr 12) med 1 dl krabbkött istället för räkor. Lägg till skivad avokado.

14. Curryäggsallad Blanda 3 hackade hårdkokta ägg, 3 matskedar vardera hackad selleri, rödlök och koriander, 2 teskedar vardera dijonsenap och limejuice, och 1/4 kopp majonnäs. Skär vitt bröd i bitar och bred över mangochutney. Smörgås med äggsalladen.

femton. Pesto kyckling Blanda 2 tsk pesto med 2 msk olivolja; pensla på tunna baguetterundor. Toppa med skivat kokt kycklingbröst och halverade druvtomater. Ringla över mer pestoolja.

16. Bresaola-Kärtskocka Blanda 4 matskedar mjukt smör och 1/4 kopp hackade jordärtskockshjärtan; krydda med salt och peppar. Bred ut på tunna baguetterundor. Toppa med skivad bresaola och ringla över olivolja.

17. Country Pate Bred dijonsenap på vitt bröd. Varva lantpastej och hackade cornichons ovanpå. Toppa med bröd som breds ut med smör. Putsa skorporna och skär i bitar.

18. Jordnötssmör – Bacon Bred jordnötssmör på vitt bröd. Varva hackad kokt bacon och skivad banan ovanpå. Toppa med bröd; bred med majonnäs. Putsa skorporna och skär i bitar.

19. Leverwurst-lök Bred dijonsenap på pumpernickel-cocktailbröd. Smörgås med leverwurst och skivad rödlök.

tjugo. Manchego-Femton Putsa vita rostat bröd och skär brödet i bitar. Toppa med skivad manchego, kvittenpasta och skivad mandel.

tjugoett. Mortadella-vattenkrasse Bred mjukt smör på vitt bröd. Smörgås med skivad mortadella och vattenkrasse. Putsa skorporna och skär i bitar. Toppa med skivade oliver.

22. Skinka-Majsbröd Blanda 6 msk mjukat smör, 2 tsk hackad salladslök och 1 tsk honung. Bred på delade minimajsmuffins och fyll med skivad skinka och inlagd jalapenos.

23. Köttfärslimpa-Tomat Bred majonnäs på potatisbröd. Smörgås med skivad köttfärslimpa och tomatsylt. Putsa skorporna och skär i bitar. Toppa med mer sylt.

24. skinka-fig Bred ut mjukt smör och fikonmarmelad på insidan av en delad baguette. Fyll med prosciutto, skivade päron och Bibb sallad; krydda med salt och peppar. Skär i bitar.

25. Camembert-fig Rosta briocheskivor och skär i bitar. Bred på camembertost. Toppa med skivade färska fikon och kanderade valnötter.

26. Aubergine-Yoghurt Fyll mini pita halvor med hackad grillad aubergine och tärnad gurka. Tillsätt en klick grekisk yoghurt blandad med hackad mynta.

27. Rostbiff–pepparrot Bred pepparrotskräm på rågcocktailbröd. Smörgås med skivad gurka, rostbiff och vattenkrasse; krydda med salt och peppar.

28. Kalifornien kyckling Skär helvete toast i bitar. Bred ut med grön gudinnadressing. Smörgås med skivad rökt kyckling, skivad avokado, tärnad tomat och groddar; krydda med salt och peppar.

29. Laxsallad Kombinera 1 kopp flingad kokt lax, 3 matskedar vardera majonnäs, hackad gräslök och dill, och 1 tesked varje dijonsenap och citronsaft. Lägg laxsalladen och skivade rädisor på pumpernickelbröd. Putsa skorporna och skär i bitar.

30. Rökt Turkiet-äpple Pensla insidan av en delad baguette med mjukt smör. Fyll med rökt kalkon, cheddarost och skivat äpple och smaka av med salt och peppar. Skiva; toppa med en klick äppelgelé.

31. Cheddar-Pickle Bred majonnäs på vitt bröd. Smörgås med ättiksskivor och lagrad cheddar. Putsa skorpor och skär i bitar, tryck sedan till kanterna i hackad persilja.

32. BLT Blanda 1/3 kopp varje majonnäs och finhackad kokt bacon; krydda med peppar. Bred på rostat vitt bröd. Smörgås med skivade körsbärstomater och babygrönt. Putsa skorporna och skär i bitar.

33. BLT-klubben Gör BLT-smörgåsar (nr 32) men lägg till deli-skivad kalkon och gör en dubbeldäckad smörgås.

3. 4. Tonfisksallad Kombinera 12 uns avrunnen konserverad tonfisk, 2 matskedar vardera hackad rödlök och hackade niçoise-oliver och 1/4 kopp olivolja. Ringla insidan av minipotatisrullar med olivolja; fyll med tonfisksalladen och hackat hårdkokt ägg. Dela på hälften.

35. Söt lök Bred mjukt smör på vitt bröd. Toppa med tunt skivad sötlök och smaka av med salt; toppa med bröd och bred på majonnäs. Putsa skorporna och skär i bitar; tryck ut kanterna i hackad persilja.

36. Pate–surkörsbär Bred surkörsbärskonserver på skivad brioche. Smörgås med ank- eller gåsleverpastej. Putsa skorporna och skär i bitar.

37. Rökt öring Blanda 4 msk mjukat smör med 1 tsk rivet citronskal. Bred på pumpernickelbröd. Smörgås med flingad rökt öring och skivad gurka och lök. Putsa skorporna och skär i bitar.

38. Rädisa-ansjovis Blanda 3 msk mjukat smör med 4 malda ansjovis. Bred på vitt bröd och smörgås med skivade rädisor. Putsa skorporna och skär i bitar.

39. Blåmögelost–Druva Bred mjuk ädelost på pumpernickel eller svart cocktailbröd. Toppa med tunt skivade röda druvor.

40. Rostad grönsak Bred getost på den nedre halvan av en delad baguette och soltorkad tomatpesto på den övre halvan. Fyll med rostade aubergine och zucchini skivor och rostade röd paprika strimlor. Skär i bitar.

41. Caprese Varva skivad färsk mozzarella, tomater och basilika på en delad focaccialimpa. Tillsätt salt, peppar och hackade kronärtskockshjärtan i burkar; ringla över olivolja. Slå in smörgåsen i plast och lägg en tung stekpanna ovanpå; pressa i 30 minuter, packa sedan upp och skiva.

42. Ärtor och morötter Puré 1/2 kopp tinade frysta ärtor med 1 matsked vardera olivolja och vatten; krydda med salt och peppar. Skär fullkornsrostat bröd i rutor; bred ut med ärtorna och toppa med rakad morot. Ringla över citronsaft och olivolja, strö över riven parmesan och smaka av med salt och peppar.

43. Jordgubbs-gräddost Bred mjukgräddost på skivor dadelnötsbröd och smörgås med skivade jordgubbar. Skär i bitar.

44. ostpeppar Blanda 2 uns mjukgjord färskost, 1/2 kopp vardera strimlad cheddar- och jackost, 1/4 kopp majonnäs och salt och peppar efter smak; rör i 1/4 kopp hackad pimientos. Smörgås på vitt bröd. Putsa skorporna och skär i bitar.

Fyra fem. Kycklingsallad Vispa 1/4 kopp majonnäs, 2 msk vardera hackad schalottenlök och dragon, 2 tsk dijonsenap och salt och peppar; rör ner 1 kopp strimlad rotisseriekyckling. Smörgåsrostat vitt bröd med kycklingsallad, vattenkrasse och skivade cornichons. Putsa skorporna och skär i bitar. Toppa med mer cornichons.

46. Taleggio-Pear Pensla mjukat smör inuti en delad baguette. Fyll med fikonmarmelad, skivade päron, taleggioost och salt och peppar. Skär i bitar.

47. Citron-Bär Skär rostade engelska muffinshalvor i fjärdedelar. Bred ut med lemon curd och toppa med bär.

48. Gräddost och gelé Smörgåsmjukad färskost och hallon- eller jordgubbsgelé mellan skivor fullkornsbröd. Putsa skorporna och skär i bitar.

49. Ricotta-människor e Skär fullkornsbröd i rutor. Smörgås med färsk ricottaost och apelsinmarmelad.

femtio. Choklad-hallon Smörgåschoklad-hasselnötspålägg och kärnfri hallonsylt mellan skivor vitt bröd. Putsa skorporna och skär i bitar.

Arrangera det ultimata tepartyt

Victorinox brödkniv

American Metalcraft mätskedssats

Gardenshire tallrik

Te smörgåsar

Food Network Magazines kreativa vändningar på temackor.

Foto av: Sang An

Foto av: Sang An

Foto av: Sang An

Foto av: Sang An

Foto av: Sang An

28 augusti tecken

Foto av: Sang An

Foto av: Sang An

Foto av: Sang An

Foto av: Sang An

Foto av: Sang An

Foto av: Sang An

Foto av: Sang An

Foto av: Sang An

Foto av: Sang An

Foto av: Sang An

Dela Med Dina Vänner: