9 ayurvediska örter och kryddor + deras hälsofördelar

I Ayurveda , kryddor och örter anses vara kraftfulla växtmedicin, och det finns en mängd olika för att ta itu med många underliggande problem. De bästa örterna och kryddorna är organiska och erhålls direkt från en pålitlig källa.

hjärnan hos en skorpion

Att brygga te är ett utmärkt sätt att konsumera din dagliga dos av ayurvediska örter och kryddor, och de kan vara hälsosammare alternativ till koffeinfritt svart te eller kaffe . Du kan också kasta dessa växtläkemedel i mat. Här är nio örter och kryddor som är högt uppskattade i Ayurveda och en liten teaser om fördelarna och tillämpningarna av varje:

1.Gymnema sylvestre

Gymnema leaf, eller Gymnema sylvestre, är en buske som härstammar från skogarna i Indien, Afrika och Australien.

Läs mer om Ayurveda

Upptäck din dosha och lär dig de hemliga mat-, skönhets- och livsstilsritualerna för att leva din dharma.

I Ayurveda använder vi sina medicinska blad för att minska sockerbehovet, sänka blodsockernivån, hjälpa till med viktminskning och minska inflammation. Kliniska prövningar undersöker nu användning Gymnema sylvestre som ett diabetesläkemedel på grund av dess hypoglykemiska egenskaper.

Hur man använder det:

Du kan hitta Gymnema sylvestre i tilläggskapselform eller konsumera dess torkade löv i ett te. Koka bladen i 5 minuter och låt det sedan sitta i 10 till 15 innan du smuttar.

Potentiella biverkningar:

Biverkningar som huvudvärk, illamående, yrsel, skakningar och yrsel kan uppstå om du blandar Gymnema sylvestre med andra örter eller läkemedel som syftar till att sänka blodsockernivån, eftersom det kan orsaka att ditt blodsocker sjunker för mycket.

Vem ska inte använda det:

Den som tar aspirin eller johannesört eller är allergisk mot mjölgräs.

två.Kanel

Kanel är infödd i forntida Egypten, skapad genom att klippa kanelns trädstammar och extrahera den inre barken.

Det är en antiinflammatorisk som också är en utmärkt källa till antioxidanter. Kanel hjälper också till sänka blodsockret och bromsa begäret . Till sist, kanel har visat sig sänka kolesterolet . Dess kryddiga kick kan till och med hjälpa till att förhindra dålig andedräkt, varför vissa tandkrämar innehåller den som en stjärningrediens.

Hur man använder det:

Denna lättillgängliga ingrediens finns i praktiskt taget alla stormarknader och konsumeras på olika sätt. Jag gillar att lägga den till varma drycker och strö på frukten.

Potentiella biverkningar:

Biverkningar kan uppstå om du konsumerar för mycket kanel. I synnerhet Cassia kanel, som innehåller sammansatt kumarin , kan potentiellt bidra till leverskador, munsår och andningsproblem. Av denna anledning är det klokt att täcka ditt kanelintag till 1 tesked om dagen.

Vem ska inte använda det:

Du bör undvika tar kanel med mediciner för diabetes, hjärtsjukdomar och leversjukdomar eftersom det kan förbättra deras biverkningar.

3.Bockhornsklöver

Bockhornsklöver är en ört som är infödd i Medelhavsområdet, södra Europa och västra Asien.

Fenugreekfrön har länge använts i Ayurveda för att bekämpa hudförhållanden, förbättra bröstmjölkproduktionen och öka sexuell funktion hos män, samt kontrollera aptit, kolesterolnivåer, halsbränna och inflammation.

Hur man använder det:

Det bästa sättet att konsumera bockhornsklöver är i teform genom att krossa frön lätt och blanda dem med varmt vatten. Den kan också användas för att krydda många rätter som såser, curry, grönsaksrätter och soppor.

Potentiella biverkningar:

När det tas i stora mängder kan bockhornsklöver orsaka möjliga biverkningar som diarré, magbesvär, uppblåsthet, gas, yrsel och huvudvärk.

Vem ska inte använda det:

Gravida kvinnor bör inte konsumera bockhornsklöver. Intressant nog, de som är det allergisk mot kikärter kan också vara allergisk mot bockhornsklöver och bör undvika det.

Fyra.Holy Basil (Tulsi)

Holy basil (tulsi) är en grön lövväxt som är infödd i Sydostasien. Det erbjuder många potentiella medicinska fördelar för en mängd psykiska och fysiska problem. Flera olika studier har belyst dess antidepressiva och ångestdämpande egenskaper, och det kan också hjälpa lägre blodsocker , lindra ledvärk och lugna magen .

Hur man använder det:

Medan du kan konsumera tulsi i mat och kosttillskott föredrar jag att förvandla dess löv, blommor eller torkade bladpulver till ett te.

Potentiella biverkningar:

Medan tulsi är tänkt att vara lugnande kan vissa tycka att det får dem att känna sig trådbundna, stressade eller alltför nervösa.

Vem ska inte använda det:

Det är bäst att undvika tulsi om du ammar, är gravid eller försöker bli gravid.

5.Triphala

Triphala är en ayurvedisk formel som består av tre frukter som kommer från Indien: Amalaki, Bibhitaki och Haritaki.

Trion används för att hjälpa till att marknadsföra bättre matsmältning och regelbundna tarmrörelser . Det är ofta uppskattat av dem som lider av förstoppning. Och till skillnad från andra laxermedel tvingar triphala inte dina muskler att lossna för att skapa tarmrörelse, och det kan vara används dagligen . Dessutom är det en naturlig antioxidant .

Hur man använder det:

Det bästa sättet att konsumera triphala är i teform med pulvret, men det kan också tas i form av tabletter eller flytande extrakt.

Potentiella biverkningar:

Vissa biverkningar av denna ört inkluderar magbesvär, kramper och diarré. Dessa symtom kan dock lindras genom att sänka dosen.

Vem ska inte använda det:

Triphala kan ha en negativ interaktion med läkemedel mot diabetes och högt blodtryck.

6.Gurkmeja

Gurkmeja är den gyllene kryddan som har använts i Ayurveda i tusentals år och nu vinner popularitet i den moderna världen.

Dess huvudkomponent, curcumin, kan hjälpa till minska inflammation , främja immunitet , skydda hjärthälsan , och även stödja hjärnan när vi åldras.

Hur man använder det:

Det bästa sättet att konsumera gurkmeja är att kombinera den med svartpeppar, vilket förbättrar dess absorption i kroppen. Jag gillar att lägga den till maten eller ta den i teform.

Potentiella biverkningar:

Några milda bieffekter av detta krydda inkluderar magbesvär, illamående, yrsel och diarré.

Vem ska inte använda det:

De med gallsten, gallstopp eller gallblåsersjukdom vill hålla sig borta från gurkmeja.

7.Lakritsrot

Lakritsrot används i stor utsträckning som sötningsmedel i många livsmedel och drycker, men trots dess behagliga smak erbjuder det också vissa hälsofördelar.

Till att börja med kan det hjälpa lugna magen , minska stress , och även stödja hudens hälsa i vissa fall.

Hur man använder det:

Lakritsrot kan tas i många former såsom flytande extrakt, pulver, te och DGL (lakrits med glycyrrhizin avlägsnat för magproblem). Om du bara tar det för att förbättra din hälsa och ditt välbefinnande kan du dricka lakrits te eller tillsätta lakricextrakt eller pulver för att sötna mat.

Potentiella biverkningar:

En stadig hand är viktig här: Om du konsumerar för mycket av denna ört kan det leda till muskelsvaghet, vätskeretention, ämnesomsättningsavvikelser, högt blodtryck, svullnad och oregelbunden hjärtslag, enligt forskning .

Vem ska inte använda det:

På grund av dess potentiella biverkningar vill de som har högt blodtryck, njursjukdom eller hjärtsjukdom undvika lakritsrot. Gravida och ammande kvinnor bör också undvika det.

8.Kummin

Kummin är en krydda som görs genom att krossa frön från Cuminum Cyminum-växten, och den används för att smaka många rätter, främst i dess ursprungliga regioner i Medelhavet och Sydvästra Asien.

Forskning har visat att kummin kan stödja hälsosam matsmältning och hjälper till att förbättra blodsockerkontroll och kolesterol .

Hur man använder det:

Om du tänker ta kummin regelbundet för din allmänna förbättrade hälsa och välbefinnande, är det bäst att bara använda små mängder för att krydda maten.

Potentiella biverkningar:

Även om biverkningar sällan förekommer, tar höga doser kummin kan leda till fertilitetsproblem hos män och kan orsaka graviditetsförlust hos kvinnor.

Vem ska inte använda det:

De som har mediciner för diabetes bör inte ta kummin, eftersom det kan orsaka att blodsockernivån sjunker för lågt.

9.Kardemumma

Kardemumma är ett mycket använt krydda med en lite söt smak. Frön, oljor och extrakt av kardemumma har länge uppskattats i Ayurveda på grund av deras förmåga att hjälpa till lägre blodtryck , skyddar mot inflammation och oxidativ stress och lindra matsmältningsproblem.

Hur man använder det:

Det bästa sättet att konsumera kardemumma är att lägga det till mat eller dryck; du kan brygga det med ditt te eller strö det i din yoghurt eller havregryn till frukost.

Potentiella biverkningar:

Kardemumma verkar vara säker att ta i låga doser och har inte förknippats med några större biverkningar.

Det här är bara några av de örter och kryddor du kan lägga till i din dagliga kost för att ta det extra steget mot att förbättra din hälsa och ditt välbefinnande.

Dela Med Dina Vänner: