Air Fryer Thanksgiving Turkiet
Vill du få ett kalkonbröst på bordet på mindre än en timme, utan att värma upp huset? Koka den i en airfryer. Garanterat gyllene, krispig hud och ingen saltlösning krävs.- Nivå: Lätt
- Total: 50 min
- Aktiva: 5 min
- Avkastning: 2 till 4 portioner
- Nivå: Lätt
- Total: 50 min
- Aktiva: 5 min
- Avkastning: 2 till 4 portioner
Ingredienser
Avmarkera alla
1 tsk kosher salt
1 tsk torkad timjan
1 tsk mald rosmarin
1/2 tsk nymalen svartpeppar
1/2 tsk torkad salvia
1/2 tsk vitlökspulver
1/2 tsk paprika
1/2 tsk mörkt farinsocker
1 kalkonbröst med ben och skinn (ca 2 1/2 pund)
2 november horoskop
Olivolja, för borstning
Vägbeskrivning
Specialutrustning:
en 3,5-quart air fryer- Blanda ihop salt, timjan, rosmarin, peppar, salvia, vitlökspulver, paprika och farinsocker i en liten skål.
- Pensla kalkonbröstet med olivolja och gnugga på båda sidor med den torra gnidningsblandningen, se till att komma under huden där det är möjligt. Lägg kalkonen med skinnsidan nedåt i korgen på en 3,5-quart fritös och rosta vid 360 grader F i 20 minuter.
- Öppna försiktigt airfryern och vänd kalkonen så att den ligger med skinnsidan uppåt. Stäng fritösen och stek tills en omedelbar termometer som sätts in i den tjockaste delen av köttet registrerar 165 grader F, ungefär ytterligare 15 minuter. Låt vila i minst 10 minuter, skiva sedan och servera.
Dela Med Dina Vänner:
