Alla frågor du har om hydrolyserat kollagen, besvarade

Kollagentillskott är så populära på grund av hur bra de stöder det allmänna välbefinnandet. från glödande hud och glansigt hår till starkare muskler och flexibla leder. Men om du har börjat undersöka de populära pulvren har du förmodligen sett några förvirrande termer dyka upp: 'hydrolyserat kollagen', 'hydrolys' och 'kollagenhydrolysat.' Vad betyder dessa exakt? Här är allt du behöver veta.

Vad är hydrolyserat kollagen?

Kollagen är en familj av fibrösa proteiner som är mest rikliga proteiner i vår kropp . Men när vi kompletterar med kollagen, som kommer från kohudar och fiskvågar, måste kollagenet brytas ner först så att våra kroppar kan använda det. Denna version kallas hydrolyserat kollagen (kallas även kollagenhydrolysat) och skapas genom en process som kallas hydrolys, där vattenmolekyler bryter de kemiska bindningarna.

'Kollagen är ett komplext protein tillverkat av tre kedjor av aminosyror, medan hydrolyserat kollagen är kollagen som bryts ner i små proteinkedjor, kallat kollagenpeptider , som är gjorda av några aminosyror, förklarar Nour Zibdeh, M.S., RDN, CLT .

Tekniskt betyder detta att alla kollagentillskott hydrolyseras, men de bryts bara ner i varierande grad. När kollagen är helt hydrolyserat är det lätt att använda eftersom det löser sig i vätskor - till och med vatten. Det är också i grunden smaklöst och luktfritt, varför det är så bekvämt att lägga till massor av olika recept .

nummer 153

Sammanfattning

När vi kompletterar med kollagen, som kommer från kohudar och fiskvågar, måste kollagenet brytas ner först så att våra kroppar kan använda det. Denna version kallas hydrolyserat kollagen (kallas även kollagenhydrolysat) och skapas genom en process som kallas hydrolys, där vattenmolekyler bryter de kemiska bindningarna.

10 jan zodiaken

Varför ska du välja hydrolyserat kollagen framför gelatin?

Om kollagen inte har bryts ner hela vägen är det delvis hydrolyserat och kallas vanligtvis gelatin, vilket du kan hitta som ett tillskott, men det är inte så vanligt. Gelatintillskott innehåller större peptider och löser sig inte lika lätt i vätskor. Gelatin används ofta för att göra gummier eller som ett förtjockningsmedel, eftersom det gelar när det blandas med vätskor. Eftersom det inte är helt nedbrutet är det mer sannolikt att gelatin orsakar magbesvär och uppblåsthet på grund av de större enheterna av peptider.

Vilka är fördelarna med hydrolyserade kollagentillskott?

• Hud och hår: Studier har visat att det tar stöd att ta kollagenpeptider hudens elasticitet, återfuktningsnivåer och främjar ungdomlig konsistens . * Kollagentillskott ger också många av de aminosyror och näringsämnen som behövs för hårväxt. *
• Väl: Forskning visar att kollagen kan hjälpa stödja din tarmhälsa . * Som tarmhälsospecialist Vincent Pedre, M.D. sa till mbg, 'Av samma skäl hjälper kollagen till att reparera och växa muskelvävnad, det fungerar som en utmärkt näringskälla för att stödja de snabbt delande cellerna som täcker det inre av tarmen.' *
• Lederna: Baserat på växande forskning har kollagen också visat sig hantera kronisk ledvärk . * Kollagen finns i alla ledband och kosttillskott ger essentiella aminosyror för att stödja naturliga nivåer i hela kroppen - så teorin är att om du har starkare ledband, kommer det att hjälpa till att hantera smärtnivåer.
• Muskler: En studie visade att hydrolyserat kollagentillskott stödde muskelstyrka och kroppssammansättning. * Enligt Zibdeh kan 'kollagen också stödja magra muskler och förbättra kroppens sammansättning bättre än andra proteiner.' * Även om vi inte helt vet varför så är fallet har forskning visat att kollagen kosttillskott kan bättre stödja skelettmuskler , vilket kan vara en bidragande faktor. *

Slutsats:

Hydrolyserat kollagen är helt enkelt kollagen som har delats upp i lätt smältbara peptider och i detta format kan det absorberas bättre av kroppen. Om du plockar upp ett kollagentillskottspulver har det hydrolyserats, oavsett om det står på etiketten eller inte.

Vill du att din passion för välbefinnande ska förändra världen? Bli en funktionell näringscoach! Anmäl dig idag för att gå med i våra kommande kontorstid.

Dela Med Dina Vänner: