Ananas Pound Cake

• Nivå: Lätt
• Total: 1 tim 5 min

• Förberedelser: 15 min
• Laga mat: 50 min

• Avkastning: 8 portioner

• Nivå: Lätt
• Total: 1 tim 5 min

• Förberedelser: 15 min
• Laga mat: 50 min

• Avkastning: 8 portioner

Ingredienser

Avmarkera alla

Matlagningsspray

1 (8-ounce) burk ananasskivor - avrunna, juice reserverad

28 ängelbetydelse

1 (16-ounce) boxpund kakmix

2 ägg

1 (6-ounce) burk ananasjuice

5577 nummer

1/4 kopp vatten

1/2 kopp farinsocker

2 msk smör

19 september zodiaken

Vägbeskrivning

1. Värm ugnen till 350 grader F. Spraya en 9 x 5-tums brödform med matlagningsspray och ställ åt sidan.
2. Ta bort 3 ananasskivor från burken och spara juicen och ställ åt sidan. Skär resten av ananasskivorna i små bitar och ställ åt sidan.
3. Kombinera kakmixen, äggen och 1 burk ananasjuice i en stor skål. Mixa med en elektrisk mixer på låg hastighet i 30 sekunder. Skrapa ner skålens sidor och vispa i 3 minuter på medelhastighet. Rör ner den hackade ananasen och blanda väl. Häll i den förberedda brödformen.
4. Grädda i den förvärmda ugnen tills en tandpetare, införd i mitten av kakan, kommer ut ren, cirka 45 till 50 minuter. Ta bort och kyl helt.
5. Kombinera den reserverade ananasjuicen och 1/4 kopp vatten i en liten kastrull på medelhög värme. Tillsätt farinsocker och smör och låt sjuda upp. Tillsätt de återstående 3 ananasringarna och fräs i 4 minuter eller tills såsen tjocknar något. Ta bort från värmen. Boka.
6. För att servera tar du bort kakan från pannan och överför den till ett serveringsfat. Ordna ananasringar ovanpå och fäst eventuellt med tandpetare. Häll såsen över kakan och servera.

Dela Med Dina Vänner: