Ananas upp och ner tårta

Avmarkera alla

2 msk osaltat smör

1/2 kopp lätt packat mörkt farinsocker

En 20-ounce burk skivad ananas, avrunnen och juice reserverad

333 twin flame mening

En 20-ounce burk krossad ananas, avrunnen och juice reserverad

1 1/3 koppar universalmjöl

2 tsk bakpulver

1/4 tsk fint salt

1/2 kopp helmjölk

2 tsk rent vaniljextrakt

mest exakta horoskopet

1/4 kopp reserverad ananasjuice (från burkarna)

3/4 kopp strösocker

1/2 kopp oraffinerad kokosolja

1 stort ägg

Värm ugnen till 350 grader F.
För ananas: Smält smöret i en 10-tums gjutjärnspanna på medelvärme och tillsätt farinsockret. Koka under konstant omrörning tills sockret smält, cirka 2 minuter. Ta av från värmen och arrangera ananasskivorna i stekpannan. Fyll i utrymmena med den krossade ananasen. Avsätta.
Till tårtan: Blanda under tiden tårtingredienserna på detta sätt: Vispa ihop mjöl, bakpulver och salt i en skål. I skål nummer 2, kombinera mjölken, vaniljextraktet och 1/4 kopp av den reserverade ananasjuicen.
Kombinera strösocker och kokosolja på medelhastighet tills det är tjockt och krämigt i skålen med en stavmixer försedd med en paddeltillbehör, cirka 3 minuter. Vispa i ägget. Tillsätt hälften av mjölblandningen och blanda på låg nivå tills det precis blandas. Tillsätt mjölkblandningen och rör om tills det precis blandas. Tillsätt resten av mjölet och blanda tills det blandas, ca 1 minut.
Häll smeten över ananasskivorna i stekpannan och fördela jämnt. Grädda tills toppen är gyllenbrun och en tandpetare kommer ut ren när den sätts in, 25 till 35 minuter, kontrollera efter 20 minuter för att se till att toppen inte blir för brun. Om det är det, täck löst med aluminiumfolie.
Låt svalna i 15 minuter. Täck med en skärbräda eller stor tallrik och vänd upp kakan. Ta daaaaaaa, du är redo att äta!

Dela Med Dina Vänner:

24 april zodiaken