Ta Reda På Ditt Antal Ängel

Baconlindad fil

  • Nivå: Lätt
  • Total: 25 min
  • Aktiva: 20 min
  • Avkastning: 1 portion
  • Nivå: Lätt
  • Total: 25 min
  • Aktiva: 20 min
  • Avkastning: 1 portion

Ingredienser

Avmarkera alla





Kosher salt och nymalen svartpeppar

vattenmannen kvinna Oxen man

1 oxfilébiff, 8 till 10 uns, 2 tum tjock



1 bit tunt bacon



30 dec stjärntecken

1 msk smör, mer om det behövs

1 matsked olivolja



Vägbeskrivning

KOLLA PÅ Se hur du gör detta recept.
  1. Värm ugnen till 450 grader F.
  2. Salta och peppra rikligt på båda sidor av steken. Varva steken med baconet och fäst med en tandpetare.
  3. Värm en ugnssäker stekpanna över medelhög värme. Tillsätt smöret och olivoljan. När den smält, lägg till steken i stekpannan och stek på båda sidor tills den fått riktigt fin färg, ca 1 minut per sida.
  4. Ta bort kastrullen från spishällen och sätt in i ugnen för att avsluta tillagningen. Koka tills medium sällsynt, 7 till 10 minuter. Ta ut ur ugnen och låt vila i 5 minuter innan servering.

Dela Med Dina Vänner: