Bakade klyftpotatis
- Nivå: Lätt
- Total: 1 tim 5 min
- Förberedelser: 10 minuter
- Laga mat: 55 min
- Avkastning: 6 portioner
- Nivå: Lätt
- Total: 1 tim 5 min
- Förberedelser: 10 minuter
- Laga mat: 55 min
- Avkastning: 6 portioner
Ingredienser
Avmarkera alla
4 stora bakpotatisar, oskalade
4 matskedar god olivolja
1 1/2 tsk kosher salt
3/4 tsk nymalen svartpeppar
1 tsk finhackad färsk vitlök
1 tsk malet färska rosmarinblad
Vägbeskrivning
- Värm ugnen till 400 grader F.
- Skrubba potatisen, halvera den på längden och skär sedan varje halva i tredjedelar på längden. Du har 6 långa klyftor från varje potatis. Lägg potatisen på en plåt med olivolja, salt, peppar, vitlök och rosmarin. Blanda alla ingredienser med rena händer och se till att potatisen är täckt med olja. Fördela potatisen i ett lager med 1 snittsidan nedåt.
- Baka potatisen i 30 till 35 minuter, vänd till den andra snittsidan efter 20 minuter. Grädda tills de är lätt brynta, knapriga på utsidan och mjuka inuti. Strö över salt och servera.
Dela Med Dina Vänner:
