Broccolistjälk och morotssallad
Visa: En restaurangkocks hemligheter Episod: Hemligheten bakom Pulled Pork- Nivå: Mellanliggande
- Total: 1 timme 40 min
- Förberedelser: 40 min
- Inaktiv: 1 timme
- Avkastning: 8 till 10 portioner
- Nivå: Mellanliggande
- Total: 1 timme 40 min
- Förberedelser: 40 min
- Inaktiv: 1 timme
- Avkastning: 8 till 10 portioner
Ingredienser
Avmarkera alla
6 broccolistjälkar (spara topparna till något annat), skalade och skurna på mandolin
4 morötter, skalade och skurna på mandolin
3 revbensselleri, i julien
1 rödlök, finhackad
Vattumannen kvinna libra man
1 Granny Smith äpple, skal på, julienned
1/2 kopp julienned cornichons
1 1/2 dl majonnäs
1/4 kopp dijonsenap
1/4 kopp cidervinäger
353 nummer
1 vitlöksklyfta, krossad och finhackad
Kosher salt
Vägbeskrivning
KOLLA PÅ Se hur du gör detta recept. - Blanda alla ingredienserna. Smaka av med salt för att se till att det blir gott. Låt stå i minst 1 timme innan servering.
Dela Med Dina Vänner:
