Browniesmet
Den här smeten smakar som en brownie men breder ut sig som jordnötssmör; blanda i lite för att förbättra din glass eller milkshake - eller gör kaksmörgåsar (smör ner lite av smeten mellan två mjuka chokladkakor).- Nivå: Lätt
- Total: 10 minuter
- Aktiva: 10 minuter
- Avkastning: ca 1 kopp
- Nivå: Lätt
- Total: 10 minuter
- Aktiva: 10 minuter
- Avkastning: ca 1 kopp
Ingredienser
Avmarkera alla
1/3 kopp halvsöta chokladchips
2/3 kopp universalmjöl
27 april horoskop
3 matskedar osötat kakaopulver
1/4 tsk bakpulver
Nyp fint salt
1/2 kopp socker
nummer 959
6 matskedar osaltat smör, i rumstemperatur
1/2 tsk alkoholfritt vaniljextrakt
Vägbeskrivning
KOLLA PÅ Se hur du gör detta recept. - Använd en mikrovågsugn, smält chokladchipsen i en medelstor mikrovågssäker skål i steg om 30 sekunder, rör om efter varje steg tills de smält och slät, cirka 1 minut totalt.
- Mikrovågsugn mjölet i en liten mikrovågssäker skål i 1 minut. Ta bort och rör om väl. Mikrovågsugn i ytterligare en minut eller tills temperaturen når 180 grader F. Sikta i en medelstor skål och vispa sedan i kakaopulver, bakpulver och salt (se Cook's Note).
- Tillsätt socker, smör och vanilj till den smälta chokladen och vispa med en elektrisk mixer på medelhög tills den är slät. Tillsätt mjölblandningen och blanda på låg hastighet tills den är väl inkorporerad. Stäng av vispen och använd händerna för att kombinera om det behövs.
- Kyl i en lufttät behållare i upp till 5 dagar.
Kockens anteckning
Mikrovågsugn av mjölet till 180 grader F kan minska risken för livsmedelsburna sjukdomar i samband med att äta det rått eller dåligt tillagat.
Dela Med Dina Vänner:
