Skottbeständig glass? Ja, det är en sak. Här är ett recept för att göra din egen
Detta recept nedan för 'Get Some' Glass tillämpar principerna för Bulletproof kaffe på allas favoritkrämiga frysta godis.
Du hittar den på båda Bulletproof Coffee-platserna (Santa Monica och den nya Downtown LA-butiken) i säsongsvariationer inklusive sötpotatis, kaffe, choklad och vanilj.
Skottsäker 'Få lite' glass
Ingredienser
2 oktober zodiakompatibilitet
- 4 hela ägg (betes naturligtvis)
- 4 äggulor (förutom hela äggen ovan)
- 2 teskedar vanilj
- 1 gram vitamin C (askorbinsyra) eller 10 droppar äppelcidervinäger eller limejuice
- 100 gram (7 matskedar) gräsmatat smör
- 100 gram (7 matskedar) kokosolja
- 50 gram (3 matskedar + 2 teskedar) XCT olja (viktigt för konsistens)
- 80 gram (5½ msk) xylitol eller erytritol (eller mer efter smak - du kan lägga till upp till 160 gram om du vill)
- Cirka 100 gram vatten eller is (strax under ½ kopp; tillsätt mindre än du tror du behöver, öka sedan mängden)
Förberedelse
1. Blanda allt utom vattnet / isen i en mixer. Det tar ett tag att få smöret blandat till perfekt krämighet.
27 maj stjärntecken
2. Tillsätt vatten eller is och blanda lite mer tills det är väl blandat. Helst vill du ha en yoghurtliknande konsistens för krämig glass eller tillsätt mer vatten för en fastare, isigare konsistens.
3. Häll blandningen i en glassmaskin och sätt på den.
23 sep stjärntecken
Vill du att din passion för välbefinnande ska förändra världen? Bli en funktionell näringscoach! Anmäl dig idag för att gå med i våra kommande kontorstid.
AnnonsDela Med Dina Vänner: