Choklad Vit Choklad Chunk Cookies

Show: Barfota Contessa Episod: Jag skriker efter glass

Avmarkera alla

1/2 pund osaltat smör, vid rumstemperatur

1 kopp ljust farinsocker, packat

1 kopp strösocker

2 tsk rent vaniljextrakt

2 extra stora ägg i rumstemperatur

2/3 kopp god osötad kakao

2 dl mjöl

1 tsk bakpulver

1 tsk kosher salt

25 maj undertecknar

1 1/2 pund god vit choklad, grovt hackad

Värm ugnen till 350 grader F. Grädde smöret och 2 sockerarter tills det är ljust och fluffigt i skålen på en elektrisk mixer utrustad med paddelfästet. Tillsätt vaniljen, sedan äggen, 1 i taget, och blanda väl. Tillsätt kakaon och blanda igen. Sikta samman mjöl, bakpulver och salt och lägg till chokladen med mixern på låg hastighet tills det precis blandas. Vänd ner den hackade vita chokladen. Släpp degen på en plåt klädd med bakplåtspapper, använd en 1 3/4-tums glassskopa eller en rundad matsked. Fukta händerna och platta till degen något. Grädda i exakt 15 minuter (kakorna kommer att verka undergjorda). Ta ut ur ugnen och låt svalna något på pannan, överför sedan till ett galler för att svalna helt.
Obs: Detta recept har uppdaterats och kan skilja sig från det som ursprungligen publicerades eller sändes.

Dela Med Dina Vänner: