Citron Moscow Mule

• Nivå: Lätt

• Total: 5 min
• Aktiva: 5 min

• Avkastning: 1 drink

• Nivå: Lätt

• Total: 5 min
• Aktiva: 5 min

• Avkastning: 1 drink

Ingredienser

Avmarkera alla

1 msk färsk citronsaft

544 nummer nummer

2 msk Limoncello, recept följer

3 uns vodka

Isbitar

En 12-ounce flaska ingefärsöl

Citronhjul, till garnering

Limoncello:

14 ekologiska citroner

1 liter vodka

3 koppar socker

Vägbeskrivning

1. Tillsätt citronsaft, limoncello, vodka och några isbitar i en mulmugg från Moskva. Fyll på med ingefärsöl för att fylla glaset. Garnera med citronhjul.

Limoncello:

1. Riv skalet från citronerna med hjälp av ett Microplane rivjärn, var noga med att lämna märgen bakom sig. Lägg skalet i en 3-quarts kanna. Häll över vodkan och rör om. Täck med plastfolie och ställ på en plats där den inte störs, i rumstemperatur, och låt dra i 1 vecka.
2. Kombinera 3 1/2 dl vatten och sockret i en stor kastrull och koka på medelvärme tills sockret löser sig, rör om då och då, cirka 10 minuter.
3. Låt svalna helt, häll sedan sirapen i kannan med skalet och rör om. Täck igen ordentligt och låt stå i 24 timmar. Sila genom en finmaskig sil och kassera det fasta ämnet. Häll upp på rena flaskor med tättslutande lock. Kyl tills den är väl kyld, minst 4 timmar eller upp till 1 månad.
4. 'One Dish at a Time: Delicious Recipes from My Italian-American Childhood and Beyond' av Valerie Bertinelli Rodale 2012. Tillhandahålls med tillstånd av Valerie Bertinelli. Alla rättigheter förbehållna.

Dela Med Dina Vänner: