Crosby Tailor's Brain-Boosting Blueberry Crumble Pie Recept
Om du är smart med det behöver den mentala höjd som kommer från dessert inte sluta med sista biten. Fokusera på att fylla dina desserter med hälsofrämjande hälsosamma fetter och antioxidanter, och du kommer att dra nytta av ökad energi, hjärnkraft och en känsla av tillfredsställelse. Fråga bara Crosby Tailor, den biohacking sockerfria dessertkocken bakom Tailored Life och Crosby's Baking Co.
Crosby, en modell och utexaminerad högskolefotbollsidrottsman blev hälsocoach, har spenderat de senaste åren på att pricka och testa i köket för att hacka de desserter vi känner och älskar. Genom att ta bort socker, spannmål, mejeriprodukter och gluten och lägga till hälsosamma fetter, frukt med låg sockerhalt och hälsosamma kryddor har han skapat en uppsättning sötsaker som bränner din kropp, själ och själ.
I detta Blueberry Crumble Pie-recept låser Crosby upp hjärnförstärkande, fettförbrännande högenergikrafter av Bulletproof's Brain Octane Oil för att skapa en krävande kanelsmulla som inte släpper ner dig (eller dina blodsockernivåer). Bulletproof's Brain Octane Oil är mer än bara MCT, det är ren C8 MCT-olja, den mest ketogena MCT-oljan som finns, metaboliseras snabbt till ketonenergi för förbättrad energi och hjärnkraft, färre begär och ökad fettförbränning.
Få receptet nedan.
4 juni tecken
Serverar: 8-10 personer
AnnonsIngredienser:
Skorpa- 1 1/4 kopp kassavamjöl (eller mandelmjöl)
- 1/4 kopp kokosmjöl
- 3 msk ekologisk lakanto
- 1/4 tsk äkta salt
- 1/2 kopp kallt osaltat gräs matat smör
- 1 betat ägg
- 6 koppar färska ekologiska blåbär
- 1 / 2-2 / 3 kopp Granulerad lakanto
- 1/4 kopp Arrowroot mjöl
- 1/4 tsk kanel
- 1 msk Citronsaft
- 1/4 kopp kokosmjöl
- 1/4 kopp kassavamjöl (eller mandelmjöl)
- 1/4 kopp blandad lakanto
- 2 msk kanel
- Nypa riktigt salt
- 1/4 kopp Bulletproof Brain Octane C8 MCT Oil
Vägbeskrivning:
Gör skorpan först- Värm ugnen till 375 °
- I en livsmedelsprocessor eller med en handblandare, pulsa alla skorpaingredienser utom ägget, tillsätt sedan ägg och puls igen tills en deg bildas. Det kan vara smuligt så forma det tillsammans med händerna i slutet och bilda en boll.
- Kyl den i kylen i ca 10-15 min
- Pressa in i en 9-tums pajform, forma upp sidorna för att bilda en normal pajskorpa
- Baka skorpan i 10 minuter och ta sedan ut för att svalna
Sänk ugnstemperaturen ner till 300 °
För fyllningen- Rör om blåbär, lakanto, arrowroot, kanel och citronsaft i en stor skål.
- Ställ fyllningen åt sidan tills den är skorpa
- Tillsätt torra ingredienser i en liten skål, rör om och tillsätt sedan Brain Octane MCT Oil . Handblanda och texturera till en smulpaj.
- När skorpan har svalnat helt, tillsätt tillräckligt med pajfyllning för att nå kanterna. Du kan ha lite kvarvarande pajfyllning, du kan förvara den i kylen för andra desserter
- Fyll på den fyllda pajen med smulblandningen
- Baka vid 300 ° i 2-3 timmar eller tills juicer bubblar upp genom smulan och de är mycket tjocka
- Låt pajen svalna i ett par timmar så att blåbärsfyllningen verkligen sätts in innan den serveras
Dela Med Dina Vänner: