Skära ner på socker? Den här läkaren vill inte att du ska sluta kallt Turkiet

I stället för att sluta kallkalkon är en gradvis plan ett sätt att långsamt släppa en ohälsosam vana genom att gradvis ersätta den med något annat, så att du kan kringgå möjligheten till tillbakadragande. Ett uppenbart exempel på en gradvis plan är när rökare använder nikotintuggkött eller plåster eller när de tar Zyban eller andra mediciner. Dessa tillvägagångssätt trubbar bort ångestkramarna antingen genom att avta nikotinintaget långsamt eller genom att hjälpa till att starta om produktionen av dopamin och andra hjärnkemikalier som cigarettrökning har undergrävt.

På samma sätt, med socker, kommer detta sätt att gradvis ta bort socker från din diet att hindra dig från att drabbas av abstinenssymptom genom att du fortsätter att äta maten du längtar efter.

Med en gradvis plan kommer du aldrig att känna ett enda abstinenssymptom. Det beror på att du kommer att lägga till nya livsmedel, aktiviteter och tankemönster i din dagliga rutin så att du har återställt din kropps förmåga att tillverka sina viktiga hjärnkemikalier. Omega-3, aminosyror, vitaminer och mineraler i livsmedel stöder produktion av serotonin och dopamin. Så när du börjar skära ner på beroendeframkallande livsmedel (dvs. socker), kommer din kropp att få allt serotonin och dopamin som den behöver. Denna gradvisa plan gör att övergången från beroende till frihet känns lätt och till och med trevlig.

Hur fungerar det?

Visste du att det krävs minst 10 exponeringar för en ny hälsosam mat att acceptera och sedan längta efter det? Det är därför du bör lägga till så många hälsosamma livsmedel i din diet gradvis över tid. Du ger din kropp tid bort från pepperoni-pizza och börjar längta efter lax, att gradvis flytta från kakor och munkar och börja längta efter blåbär och spenat. Att ersätta de gamla ohälsosamma begären med friska nya kommer att ske gradvis och naturligt så att du aldrig upplever tillbakadragande och du aldrig känner dig berövad.

En mer gradvis plan bygger på förståelsen att det tar en månad för den mänskliga hjärnan att skapa en vana. Så om du skapar hälsosamma nya vanor under en månad - vanor som du börjar kultivera långt innan du måste ge upp någon av dina ohälsosamma gamla vanor!

En gradvis plan uppnås genom de två hörnstenarna: fallgropar och boosters.

Fallgropar

En fallgropsmat - till exempel något fyllt med socker - lyfter tillfälligt dina serotonin- eller dopaminnivåer, men det höga följs snart av en krasch, och som vi har sett undergräver dessa livsmedel din kropps förmåga att skapa sina egna butiker av dessa viktiga hjärnkemikalier och kommer att krympa din hjärna över tiden.

Dessa livsmedel är ofta svåra att känna igen som fallgropar, särskilt om vi är vana vid att ha dem. Men om du kan släppa fallgroparna kanske du blir förvånad över hur mycket bättre du mår - och hur mycket bättre ditt liv blir.

Boosters

Boosters är motsatsen till fallgropar - de ökar dina förråd av serotonin och dopamin och växer din hjärna, vilket ger dig den fysiska och känslomässiga näring som din kropp, själ och ande längtar efter. Detta inkluderar stora mängder antiinflammatoriska omega-3, aminosyror, vitaminer och mineraler som håller hjärnan frisk.

Om en dags diet innehåller ekologisk yoghurt utan tillsats av socker, bär, lax och färska grönsaker, har du tillbringat den dagen med att ta hand om din hjärna och hjälpa dig att känna dig lugn, optimistisk och energisk.

Med det sagt finns det två steg i den gradvisa planprocessen:

• Lägg först till boostermat i ditt liv.
• Minska sedan fallgropsmat gradvis.

Det är allt. Det är så enkelt. Fyll ditt liv med mat, aktiviteter och tankemönster som växer din hjärna, och du kommer att finna det anmärkningsvärt enkelt att släppa fallgropsmat och tankemönster som har satt dig i livsmedelsmissbruk. När ditt liv är fullt av boosters har du mycket lättare att eliminera fallgroparna!

Varför en gradvis plan fungerar där dieter misslyckas.

Om du är som de flesta är fallgropsmat en del av din vardag, vilket gör att du är beroende och kommer tillbaka för mer. Jag är säker på att du inte har försökt att begränsa dina kalorier eller portioner en gång men många gånger - men till ingen nytta. Om du är som de allra flesta har du gått på diet efter diet.

Varför fungerar inte dieter? De befriade dig inte från ditt beroende av fallgropsmat. För att göra saken värre behandlar de inte tillbakadragande som du sannolikt kommer att känna om du försöker skära ner på fallgropsmat plötsligt utan att ta itu med din hjärnkemi.

För att göra saken ännu värre är den yttre metoden dömd att misslyckas på lång sikt eftersom du, utan att ta itu med livsmedelsberoende, kommer att fortsätta längta efter fallgropsmat som tillfälligt ökar nivåerna av serotonin och dopamin. Du kanske kan motstå dessa längtan när det går bra, men när stress eller stora utmaningar oundvikligen kommer in i ditt liv, kommer du sannolikt att vända dig till de gamla tillförlitliga fallgroparna som drar dig djupare in i missbruk.

Lösningen? Skär inte kall kalkon!

En gradvis plan, däremot, fungerar inifrån och ut. Jag vill att du ska släppa fallgropsmat bara när du känner dig redo att göra det. Fortsätt äta socker, mjöl, proinflammatorisk sojabönolja, korn och stekt mat. Jag går längre - det gör jag inte vilja dig att skära ner. Bara öka ditt frukt- och grönsakintag. Alla vitaminer och mineraler du kommer att konsumera hjälper din kropp att omvandla aminosyror till må-bra serotonin och dopamin, och det är ett kraftfullt sätt att börja skifta från en inflammatorisk till en antiinflammatorisk diet . Att släppa dina gamla sätt att äta, tänka och känna kommer praktiskt taget att hända av sig själv.

Att lägga till mat i din kost kommer att ta itu med roten till sockerhjärnan. Ta itu med matberoende genom boosters som hjälper dig att balansera din hjärnkemi, så att du kan få kroppen, hjärnan, och det liv du vill ha.

Plötsligt är det möjligt att följa eventuella kostbegränsningar eftersom du har arbetat inifrån och ut. Eftersom du nu matar din hjärnkemi, kommer du förmodligen att du vill äta mindre i allmänhet.

Ingenting kommer att vara förbjudet för alltid eftersom, som forskningen visar, enstaka exponering för fallgropsmat orsakar inte missbruk . För att inte nämna detta ordstäv 'Jag ska aldrig äta socker igen' ibland kan få dig att vilja mer!

Utdrag från Sugar Brain Fix: 28-dagarsplanen för att sluta kräva de livsmedel som krymper din hjärna och utvidga din midja av Mike Dow (Hay House Inc., 14 januari 2020)

14 feb tecken

Och vill du att din passion för välbefinnande ska förändra världen? Bli en funktionell näringscoach! Anmäl dig idag för att gå med i våra kommande kontorstid.

Dela Med Dina Vänner: