Denna hemmalösning kan minska ditt matsvinn med 90 % på timmar
När det är dags att rensa ur kylen och mat som en gång var färsk går direkt till soporna – det gör lite ont. För som det ser ut är matsvinnet en betydande bidragsgivare till klimatförändringarna. Hantering och transport av matavfall genererar inte bara mer koldioxid, utan det släpper också ut metan (en skadlig växthusgas) när det når deponier.
211 ängel nummer kärlek
Oavsett om vi inser det eller inte, har de val vi gör i köket betydelse. Hushållen ansvarar för 39 % av matsvinnet , mer än restauranger, gårdar och livsmedelsbutiker. Den genomsnittliga amerikanska familjen slösar bort nästan en tredjedel av maten de köper! Men nu finns det något vi kan göra åt det.
Gå med i foodcycling-rörelsen
Tänk om du kunde minska ditt matsvinn med 90 % på bara några timmar, med en knapptryckning? Arbetar för att ta itu med den akuta matsvinnskrisen, Vitamix® och dess teknikpartner, Food Cycle Science Corporation , har lanserat Eco 5 , den senaste generationen av deras FoodCyclerTM. Detta praktiska verktyg hjälper hushåll att minska sitt matsvinn genom en inspirerande process som kallas matcykling .
Vitamix FoodCycler Eco 5
Matrester och oätna rester som annars skulle hamna på en soptipp bryts ner till en näringsrik jordtillägg som kan blandas rakt in i din trädgårdsjord.
Enligt Jud Cummins, chef för kategori- och produkthantering på Vitamix , matcykling är processen att minska och återanvända vårt eget matsvinn. 'De Eco 5 håller effektivt matavfall borta från våra soptippar och använder det för att ge näring växter , förklarar Jud. Men hur?
'Som FoodCycler är Eco 5 använder en process av torkning, malning och kylning för att minska vårt matavfall till en tiondel av dess ursprungliga volym', beskriver han. Det låter fancy men kan inte vara enklare. Att använda Eco 5 är lika enkelt som att lägga till matrester till en bearbetningshink (med den största kapaciteten på marknaden). När den är full stänger du bara locket och trycker på startknappen. Eco 5 övervakar sedan förhållandena inuti och gör justeringar av miljön och bladets riktning, förvandlar matavfall till växtmat .
Matcykling och matsvinnskrisen
Matsvinnet är till stor del en hushållskris. Men foodcycling ger individer och familjer en möjlighet att vara en del av lösningen, med Eco 5 som ett spännande alternativ till bortskaffande av matavfall. För att inte tala om, det är luktfritt och tyst. 'Användare kommenterar ofta hur fantastiskt det är att se dagars värda av kaffekvarn, äggskal, kycklingben och annat tillbehör fylla bearbetningshinken bara för att se det reduceras till växtmat som får plats i deras kupade händer', beskriver Jud.
Förutom bekvämligheten med att minska vårt matsvinn, odlar matcykling också ett mer hållbart sinnestillstånd. Medan kompostering vanligtvis hålls på is under vintermånaderna, är matcykling en process som vi kan köra året runt. Dessutom håller det oss extra medvetna om maten vi köper jämfört med maten vi konsumerar.
22 september horoskop
Att minska matsvinnet är nu enklare än någonsin
Det finns en potential för matsvinn praktiskt taget varje gång vi är i köket, men det Eco 5 gör matcykling enkelt och bekvämt vid varje mellanmål, måltid och kaffe ha sönder. Vitamix har redan ett rykte om elitdesign och tillförlitlighet (nicka till allas favorit blandare ), och det sträcker sig till detta FoodCycler . Som en enhet är Eco 5 ungefär lika stor som en papperskorg. Men dess matuppsamlarkomponent är designad för att sitta (snyggt) på din bänkskiva, vilket hjälper dig att hålla köket rent. Med sin användarvänlighet och lilla fotavtryck kan husmanskockar i kök i alla storlekar nu vara en del av en lösning på matsvinn, förklarar Jud.
2 april zodiaken
Hela cykeln av mat
Istället för gropen vi känner i magen när mat blir avfall, inbjuder matcykling oss att omfamna matens hela livscykel – vi ska förklara. När Eco 5 krymper vårt matavfall, lämnar det oss med växtmat som kan användas i trädgårdar för att förbättra jorden för att odla framtida produkter. 'När samma produkter når tallrikarna hos familj och vänner, då kan eventuella beslag eller rester gå direkt tillbaka till Eco 5,' förklarar Jud. Detta skapar en inspirerande livscykel mellan vårt kök och vår trädgård. 'Plantera mat att plantera till tallrik, och runt och runt.'
Vitamix FoodCycler Eco 5
Eco 5 gör det enkelt för alla att göra en positiv miljöpåverkan. Det är ett enkelt alternativ till kompostering, och det minskar mängden matavfall med upp till 90 %.
Dela Med Dina Vänner:
