Denna ingefära kombucha mule gör den perfekta tarmvänliga cocktail (eller mocktail!)

Ja, du läser rätt-denna te-och-toniska drottning älskar också en cocktail. Mina favorit drycker är lätta, försiktigt sötade och packade med återlösande ingredienser som färska örter, nypressade frukter och djärva kryddor.

Kombucha är både en underbar mix-in för cocktails och en låg-ABV alkohol stand-in på egen hand tack vare dess djup och puckande smak.

I denna tonic, zesty ingefära Kombucha parar läckra med en pressning av färsk kalk. Om du är ser inte ut för att imbibera , en stänk av mousserande vatten och en kvist av färsk mynta ger en förhöjd nollsäker cocktail.

Ingefära kombucha mule

Gör 1 cocktail

Ingredienser

• Några färska myntablad, plus mer för garnering (valfritt)
• Juice av ½ lime
• 1 uns vodka, mousserande vatten eller alkoholfri ande
• 1 kopp ingefära kombucha
• Kalkskivor och färska myntablad, för garnering (valfritt)

Anvisningar

1. Tillsätt mynten till ditt favoritcocktailglas. Muddle med en sked eller muddler och släpp några av oljorna. Tillsätt limesaft och vodka. Rör om för att kombinera.
2. Topp med is, tillsätt sedan långsamt ingefära kombucha. Om så önskas, garnera med lime och mynta. Smutta och vara glad!

Omtryckt med tillstånd från Super Tonics: 75   Adaptogenfylld   Recept   att öka Immunitet, sömn, skönhet och wellness . Text Copyright © 2023 av Meredith Youngson. Fotografier Copyright © 2023 av Jocelynne Flor. Publicerad av Ten Speed ​​Press, ett avtryck av Penguin Random House.