Diet 101: 5-faktordieten

Under Grammys såg Katy Perry ganska va va voom ut. Medan jag var i Grammy Twitterland hittade jag ögonläsare som rapporterade att hon hade varit på gymmet och följt The 5-Factor Diet.

Från John Mayer till Kim Kardashian, skapare Harley Pasternak har byggt upp en söt Hollywood kundlista. Hans plan lovar att sänka insulinnivåerna, ge dig mer energi, tända ämnesomsättningen, förbättra humöret och minska stress genom att använda den magiska siffran 5 (dvs. 5 måltider om dagen, motion 5 dagar i veckan).

Paternak är utbildad inom och har erfarenhet inom området kost och träning. Han tog sin magisterexamen i träningsfysiologi och näringsvetenskap från University of Toronto och en hedersexamen i kinesiologi från University of Western Ontario. Han har också arbetat som näringsforskare för det kanadensiska försvarsdepartementet.

10 januari tecken

Från början till slut, tänk 5.

• 5 måltider per dag: Frukost, lunch, middag och 2 mellanmål
• 5 element i varje måltid: protein, låg till måttlig glykemiskt kolhydrater, hälsosamma fetter, fibrer och sockerfri dryck
• 5-stegsrecept med 5 ingredienser eller mindre: Varje recept innehåller maximalt 5 ingredienser, 5 steg, och tar inte längre än 5 minuter så att du inte behöver spendera timmar med att slava över en varm spis
• 5 dagar i veckan för att träna: konditionsträning, överkroppsstyrka, underkroppsstyrka, core-träning och fettförbrännande konditionsträning
• 5 mattyper att fylla på med: Du bör alltid ha proteiner, kolhydrater, kryddor, snacks och drycker

• Lågfettprotein: Äggvita, keso, kycklingbröst, fisk och skaldjur
• Låg till måttlig glykemiska kolhydrater: Grönsaker, vildris, bönor, linser, havregryn, sötpotatis och quinoa. Han rekommenderar att man håller sig till mat som har en glykemiskt index under 80.
• Fiber: Varje måltid bör ge mellan 5 till 10 gram fibrer. Favoritfiberrika livsmedel inkluderar fullkornsflingor, brunt eller vildris, bönor, linser, vetebröd utan mjöl och hela grönsaker och frukt med ätbar frukt och frön.
• Hälsosamma fetter: Håll dig till omättade fetter som druvkärnor, raps eller extra virgin olivolja för matlagning.
• Sockerfria drycker: Du bör dricka 8 till 12 vätska ounces med varje måltid. Välj sockerfria drycker som vatten, sockerfri läsk, te, kaffe eller osötade energidrycker.

5-faktordieten förespråkar också en 'fuskdag' i veckan för att äta vad du vill. Dessutom finns det inget behov av tillskott. Pasternak tror att du kan få i dig alla de näringsämnen du behöver genom att äta en mängd olika livsmedel. Men om du inte kan få tag på magert protein är det okej att ha proteinpulver och drickfärdiga kosttillskott med högt proteininnehåll.

5-faktordieten skapades för livsstilar som är på språng, vilket gör den idealisk för Hollywoodstjärnor. Måltider kan tillagas i en handvändning och du kan i stort sett äta ute var som helst i världen och delta i sociala evenemang.

5-Factor Diet-boken säljs för mellan ,00 och ,00 och du kan köpa ytterligare böcker, motiverande träning och till och med ett par ganska coola Harley Pasternak New Balance sneakers på hans hemsida . Eftersom Pasternak inte förespråkar kosttillskott (endast ett multivitamin), finns det inga höga priser att betala för kosttillskott.

• Alla livsmedelsgrupper ingår
• Tre måltider och 2 mellanmål per dag uppmuntras
• Inget att räkna kalorier
• Lättlagade recept och måltider
• Du kan följa reglerna när du äter ute
• Träning uppmuntras starkt
• Inga farliga kosttillskott

• Rekommendationerna för enbart äggvita och fettfria mejeriprodukter och andra livsmedel är föråldrade och definitivt inte lika läckra som versioner med reducerat fett eller fullfettsinnehåll - som båda kan användas när du skapar hälsosamma recept. American Heart Association säger en helhet ägg en dag kan ingå i en hälsosam kost, särskilt eftersom äggula innehåller superbra näringsämnen som hjärthälsosamma fetter, vitaminer som D, B12 och riboflavin och näringsämnen som kolin och selen.
• Sockerersättning uppmuntras starkt i 5-faktordieten och har inte den bästa meritlistan när det kommer till hälsa. Eftersom de bara har funnits i cirka 50 år är de långsiktiga konsekvenserna av regelbunden användning oklara.
• Många av recepten kan bulkas upp och göras mer näringsrika genom att lägga till fler grönsaker. Även om dessa är tänkta att vara enkla och lätta recept, kan bristen på ingredienser också skära ut smakrika örter, kryddor och ytterligare grönsaker som lätt kan införlivas.
• Även om det glykemiska indexet (GI) kan vara tråkigt att följa, ger rekommendationen för livsmedel under ett GI på 80 gott om utrymme för livsmedel som sportdrycker, vaniljwafers och glass att konsumera.
• Fuskdagar lär inte ut hälsosamma matvanor eller hur man kan införliva skräpmat i din matplan.

Poängen: Femfaktordieten är en ganska allomfattande plan som förespråkar både hälsosam kost och regelbunden träning. Det finns inga extrema knep, men några av rekommendationerna (som enbart sockerersättningar och endast äggvita) bör bytas ut mot hälsosammare alternativ.

25 juli tecken

Dela Med Dina Vänner: