Behöver kvinnor mer kolhydrater än män? Här är vad vetenskapen säger
Om du följer med på de senaste hälsotrenderna har du troligtvis hört talas om ketogen diet . Med rötter i neurologin (det ordinerades ursprungligen till patienter med anfallssjukdomar och kunde kontrollera anfall med viss framgång), uppmuntrar denna diet med högt fettinnehåll, måttligt protein och begränsat kolhydratintag. Till skillnad från den föråldrade uppfattningen att kolhydrater är nödvändiga för bränsle, vänder den ketogena dieten allt vi har lärt oss om makronäringsämnen på huvudet - speciellt när det gäller fetter.
26 januari stjärntecken
Förstå fördelarna med en fettrik diet.
Under den senare delen av 1900-talet fick vi veta att fett var ett hot mot vår existens: det täppte till i våra artärer, fick oss att gå upp i vikt och ledde så småningom till hjärtinfarkt. Men fler börjar utmana denna allmänt hållna tro, och en ökande mängd forskning visar att det kanske inte finns en koppling mellan högt kolesterol och sjukdom trots allt. Faktiskt, lågt kolesterol kan öka vår sannolikhet för död.
Faktum är att forskning drar slutsatsen att fett är en mycket överlägsen bränslekälla än glukos. Som en ved till en eld är fett en långvarig hållbar form av energi, till skillnad från glukos, som fungerar som en snabb gnista men snabbt dör ut. När du tittar på det från en biologisk och evolutionära perspektiv, vi litar helt på fett i form av bröstmjölk för energi och utveckling som spädbarn. En diet som är fettfokuserad kan också förbättra hjärnans hälsa , minska inflammation och sänka blodsockret.
Annons
Hitta det perfekta makronäringsförhållandet för dig.
Trots det senaste fokuset på fetter är det viktigt att komma ihåg att varje människas biokemi är annorlunda, så ta reda på vad som fungerar för du är viktigt för att hålla dig frisk och bekämpa trötthet. När det gäller kolhydrater kan din individuella tolerans variera mycket, och att hitta din kolhydrat söta fläck kan vara en viktig aspekt för att förbättra din hälsa och känna dig bäst.
En stor fråga som jag ofta får i min klinik för funktionell medicin är huruvida kvinnor behöver mer kolhydrater än män på grund av att kvinnor går igenom mer hormonella skift än män. Intressant nog har studier pekat på att det motsatta är sant - kvinnor kan faktiskt behöva färre kolhydrater än män och mer fett.
Foto: Joanna Kosinka
Länkar kolhydrater och kvinnligt hormonbalans.
Förhållandet mellan makronäringsämnen i kosten kan ha en överraskande effekt på kvinnliga hormoner. Forskning har kopplat en fettsnål diet till en minskning av '' bra '' HDL-kolesterol, en ökning av triglycerider och en minskning av östrogennivåer med 25 procent. Låga östrogennivåer hos kvinnor kan leda till hjärndimma, depression, värmevallningar, nattliga svettningar, trötthet och vaginal torrhet. Detta pekar på vikten av att kvinnor konsumerar tillräckligt med fett i kosten.
Naturligtvis vill du inte ha östrogen för högt heller, eftersom det kan leda till en egen uppsättning hälsoproblem, såsom viktökning, humörsvängningar, huvudvärk, sömnlöshet, ömhet i bröstet och kraftig menstruationsblödning. Att hitta det optimala förhållandet mellan makronäringsämnen för dig och din kropp kan hjälpa dig att hålla dina hormonnivåer i schack. Bekymrad? Tala med din läkare om att få en kvinnlig hormonpanel med fullblod och saliv med östrogenisomerer för att ta reda på din baslinje.
Bestämning av det bästa bränslet för kvinnokroppen.
Även om man historiskt tror att kvinnor behöver mer kolhydrater än män, har ny forskning visat kvinnokroppens naturliga preferens för fett som bränsle. I en studie som tittade på skillnaden mellan bränsleomsättning hos män och kvinnor , konstaterades att kvinnor fick mer energi från fettoxidation medan män fick mer av sin energi från kolhydratoxidation under träning. Även i vila använde kvinnor mer fett än män. Detta tyder på att vissa kvinnor, särskilt de med hög aktivitetsnivå, kan behöva mer fett än kolhydrater för att upprätthålla sin energi.
Dessutom, forskare fann att när östradiol, en form av östrogen som toppar under ägglossningen, gavs till råttor, ökade deras lipidanvändning drastiskt. Det verkar som om kön kan spela en roll i bränslekällans preferens, och vissa kvinnor kan gynna fett framför kolhydrater.
För närvarande finns det inte tillräckligt med studier för att visa att kvinnor alltid behöver mer kolhydrater än män; i själva verket kan de behöva mer fett. Även om dessa faktorer är viktiga att tänka på, har ditt ideala makronäringsämne mindre att göra med kön än vad det gör med din kropps specifika behov. Sammantaget spelar din ålder, aktivitetsnivå och hälsotillstånd en större roll i vad din kropp behöver än ditt kön.
En läkare med funktionell medicin kan arbeta tillsammans med dig för att driva diagnostiska laboratorier och skapa en plan som ger dig rätt makronäringsämnen som hjälper dig att nå dina specifika hälsomål.
Är du nyfiken på att testa en fettrik diet? Läs mer om fördelar och nackdelar med ketogen diet här .
