En prisbelönt doktorsexamen säger att detta är det bästa nötsmöret för din hälsa

Dagarna för en klassisk jordnötssmör och gelésmörgås är över, tack vare utvecklingen av nötsmör under de senaste åren. Inte bara lutar vi oss åt alternativa nötsmör (tänk valnöt eller cashew), utan ytterligare fyllmedel, emulgeringsmedel, sockerarter och delvis hydrerade vegetabiliska oljor , blir också mindre och mindre populära.

Ändå kvarstår frågan: Vilket nötsmör är nyttigast? På ett färskt avsnitt på mindbodygreen podcast , expert på tarmhälsa Megan Rossi, Ph.D., R.D. (aka Tarmhälsoläkaren på Instagram), och författare till Hur man äter fler växter , svarar på denna svårfångade fråga.

Vilket nötsmör är det hälsosammaste alternativet?

Innan vi avslöjar vilket nötsmör som är bäst, låt oss erbjuda en mjuk påminnelse om vad du parar med nötsmöret spelar också en faktor i den totala belöningen från ditt mellanmål. Här är några av våra favoritsätt att införliva nötsmör i din kost:

2 januari tecken

• Doppa äppelskivorna i smöret
• Ringla det över din havregryns- eller acai-skål
• Tillsätt en matsked till din smoothie
• Fyll en fond selleri med smöret

Nu, vilket smör att välja? Enligt Rossi: 'Försök att få en mångfald av nötter i ditt nötsmör om möjligt.' Det stämmer – det bästa nötsmöret för din hälsa, säger Rossi, är faktiskt en nötsmörsblandning. Detta är vettigt med tanke på att olika nötter ger olika hälsofördelar Valnötter till exempel är fullproppade med omega-3 , medan cashewnötter är proppfulla av magnesium och koppar.

Rossi är en mästare för att få in en mängd olika växter i din kost i allmänhet, så det är vettigt att hon skulle föreslå ett blandat nötsmör. 'Mer olika växter, [betyder] en mer mångsidig tarmbakterier, vilket i sin tur [betyder] ett mer varierat utbud av färdigheter som bakterierna kan erbjuda vår kropp när det gäller hormonproduktion, metabolism, mentala hälsoegenskaper, etc.' hon säger.

När det gäller vilka nötter du bör prioritera rekommenderar Rossi ett smör som innehåller cashewnötter, hasselnötter, valnötter och jordnötter. Om du funderar på att handla nu, inkluderar några av våra favoritblandade nötsmör Trader Joe's Mixed Nut Butter och den Nuttzo Organic Power Fuel Crunchy Nut Butter . Båda dessa alternativ innehåller en blandning av nötter för att ge dig ett brett utbud av näringsämnen, snarare än att hålla sig till en näringsprofil med en nöt.

8 september stjärntecken

Takeawayen.

Medan jordnötssmör i allmänhet är en publikfavorit, kan blandade nötsmör vara ett bättre val. Kom ihåg att leta efter en produkt som innehåller cashewnötter, hasselnötter, valnötter, jordnötter och andra nötter och frön om möjligt. När du planerar ditt nästa mellanmål, koppla ihop detta nötsmör med hela livsmedel för att fördubbla mängden näringsämnen. Och om du vill lära dig mer om utbudet av fördelar med nötsmör, kolla in den här uppdelningen av de vanligaste nötter och varför de är så bra för dig.

Återställ din mage

Registrera dig för vår GRATIS läkare godkänd guide för tarmhälsa med inköpslistor, recept och tips

11 maj tecken

Du är nu prenumererad

Håll utkik efter ett välkomstmail i din inkorg!

Dela Med Dina Vänner: