En sockerfri varm choklad som också är bra för huden (perfekt för mysig säsong!)

Tja, gott folk, vi har gjort det till mysig säsong. När temperaturerna sjunker, löven ändras och lagren blir tjockare, dyker även mitt sug efter söta godsaker upp. Det är bara något med den här tiden på året som kräver rika, dekadenta avlat. 

Men i år har jag försökt att bättre hantera mitt sockerintag. Även om jag inte följer några strikta kostregler i mitt personliga liv, är jag väldigt uppmärksam på vad jag stoppar i min kropp och hur det får mig att må. Och blodsockerstoppar från godis kan få mig att känna mig mindre än idealisk om de är en del av min rutin alltför regelbundet. 

Däremot har jag en tröstgodis som ger en rik, chokladaktig smak, ingen spik och som kan stödja hudens hälsa: min kollageninfunderade varma choklad.*

Hur man gör en sockerfri varm choklad som inte höjer ditt blodsocker

Hemligheten med min söta godis är . För att uppnå den rika, rika chokladsmaken använder formeln organisk kakao som kommer från kakaoträd i Sydamerika, Östafrika och Dominikanska republiken. Dessa högkvalitativa kakaobönor har rostats och malts för att behålla det högsta näringsvärdet. 

Sedan är den sötad med 100 % ren munkfrukt. Även känd som luo han guo och 'buddhafrukt', har detta sötningsmedel använts som naturligt antioxidant 1 i århundraden inom kinesisk medicin. I rena former (som den i vår blandning, d.v.s. ekologiskt munkfruktextrakt) fermenteras från fruktköttet, vilket tar bort sockerarterna men lämnar en kvarvarande söt smak. 

119 nummer

Du får den läckra sötma som behövs för att tona ner bitter kakao men utan den fulla sockerprofilen. Kort sagt, detta munkfruktsocker är idealiskt för dem med ett dagligt sötsug, men som inte vill ta itu med spiken som kommer med det. 

Så den innehåller inte bara noll tillsatt socker, utan den är fylld med ytterligare näringsämnen, växter och bioaktiva ämnen som din hud kommer att älska. Till exempel kollagenpeptiderna med samma namn. 

Forskning visar att kollagenpeptider kan stödjer hudens elasticitet och dermal kollagendensitet 2 .* Hur? Väl hydrolyserade kollagenpeptider har visat sig hjälpa till att främja  kroppens naturliga produktion av kollagen 3 och andra proteiner som utgör huden, som elastin och fibrillin.* 

Det finns också hyaluronsyra för hydrering, vitamin C och E för förbättrad kollagenproduktion, biotin för hårstöd, L-glutamin för tarmhälsa, gurkmeja och SGS för antioxidantegenskaper.*

Låter det som den perfekta godbiten som kontrollerar alla rutor? Tja, att göra det är enkelt:

• Värm en kopp av din favoritmjölk eller mjölkalternativ (Valfritt: Skumma det om du har verktygen)
• Blanda i 1 skopa
• Njuta!

Takeawayen

Även om jag håller på att dämpa mitt sockerintag på sistone vill jag inte missa det roliga som säsongen har att erbjuda. Jag vill mysa i plyschfiltar, tända ett ljus, öppna en god bok och njuta av en godis. Tack vare detta sockerfria hacka med varm choklad kan jag göra just det.