Enkel, perfekt chili
- Nivå: Lätt
- Total: 1 timme 40 min
- Aktiva: 30 minuter
- Avkastning: 6 till 8 portioner
- Nivå: Lätt
- Total: 1 timme 40 min
- Aktiva: 30 minuter
- Avkastning: 6 till 8 portioner
Ingredienser
Avmarkera alla
2 pund köttfärs
2 vitlöksklyftor, hackade
En 8-ounce burk tomatsås
2 msk chilipulver
1 tsk malen spiskummin
1 tsk mald oregano
1 tsk salt
525 nummer
1/4 tsk cayennepeppar
1/4 kopp degmjöl
En 15-ounce burk kidneybönor, dränerad och sköljd
En 15-ounce burk pintobönor, avrunna och sköljda
Strimlad cheddar, till servering
zodiac 23 november
Hackad lök, till servering
Tortillachips, till servering
Limeklyftor, till servering
Vägbeskrivning
KOLLA PÅ Se hur du gör detta recept. - Lägg nötfärsen i en stor gryta och lägg i vitlöken. Koka på medelvärme tills den fått färg. Häll av överflödigt fett och häll sedan i tomatsås, chilipulver, spiskummin, oregano, salt och cayennepepp. Rör ihop väl, täck över och sänk sedan värmen till låg. Sjud i 1 timme, rör om då och då. Om blandningen blir för torr, tillsätt 1/2 kopp vatten åt gången efter behov.
- Efter en timme, placera masa harina i en liten skål. Tillsätt 1/2 dl vatten och rör ihop med en gaffel. Häll ner masablandningen i chilin. Rör ihop väl och smaka av och justera kryddorna. Tillsätt mer masapasta och/eller vatten för att få chilin till önskad konsistens, eller för att lägga till mer majssmak. Tillsätt bönorna och låt sjuda i 10 minuter. Servera med strimlad cheddar, hackad lök, tortillachips och limeklyftor.
Dela Med Dina Vänner:
