Den enkla konsten att dumpa kakor

Vissa säger att den här efterrätten är mer en skomakare än en tårta, men vi säger: 'Vem bryr sig?' Den är söt och sliskig och kräver knappt ansträngning.

matnätverk 2015

matnätverk 2015

Dessert på ett enkelt sätt

Lycka till med att hitta en efterrätt som är enklare än kakan. Den kanske inte har det mest smickrande namnet, men bagare på alla nivåer älskar den för sin söta smak, sliskiga konsistens och enkla montering. Vanligtvis är dump cake en kombination av konserverad frukt (körsbär och ananas är de mest populära) som har dränerats och lagts på botten av en ugnsform. Gul eller vit kakmix dumpas sedan — bokstavligen — över frukten och gräddas. Eftersom det inte finns något behov av tråkiga måttkoppar och skedar, kan även de minsta barnen vara med. Experimentera med smak och konsistens genom att ändra frukterna du använder, eller prova att ersätta en chokladkakamix med en rikare version.

Banana Split Dump Cake

Den klassiska dumpakakan får en sundae-inspirerad makeover med en kakmix med banansmak. Börja med att dumpa en burk körsbärspajfyllning i din ugnsform, följt av en burk ananasbitar (med saften), en ask banankakamix, lite smör och chokladchips, i den ordningen. Grädda tills den är gyllenbrun ovanpå och genomstekt.

Ananas Upside Dump Cake

Häll 2 burkar ananasbitar (med saften) i en ugnsform och toppa sedan med en burk kolasås. Täck med vaniljkakemix och flera feta smörklickar ovanpå. Grädda tills kakan doftar och har fått färg i botten. Du kan äta den med rätt sida upp eller ta en chans och vända den upp och ner på ett fat.

Päronchokladdumpkaka

Placera 2 burkar päron i botten av en ugnsform och häll sedan lite chokladkaka ovanpå. Tillsätt några smörklickar ovanpå kakmixen innan du också strö över lite mandelstrimlor. Placera den förberedda ugnsformen i ugnen och ta ut den när den är genomgräddad.

Fotografi av Heather Ramsdell

Dela Med Dina Vänner:

353 nummer