Farinsocker Havremjölskakor

• Nivå: Lätt

• Total: 30 minuter (inklusive kylningstid)
• Aktiva: 15 min

• Avkastning: 24 kakor

• Nivå: Lätt

• Total: 30 minuter (inklusive kylningstid)
• Aktiva: 15 min

• Avkastning: 24 kakor

Ingredienser

Avmarkera alla

2 koppar packat mörkt farinsocker

1 kopp (2 pinnar) saltat smör, mjukat

vad är 10 oktober

2 tsk vaniljextrakt

2 ägg

1 1/2 koppar universalmjöl

1 tsk salt

111 ängel nummer kärlek

1/2 tsk bakpulver

3 dl gammaldags havre

Vägbeskrivning

1. Värm ugnen till 350 grader F.
2. I skålen med en elektrisk mixer (eller använd en stavmixer), vispa ihop farinsocker och smör tills det är fluffigt. Slå i vaniljen. Tillsätt äggen ett i taget, skrapa bunken efter varje.
3. Blanda samman mjöl, salt och bakpulver i en medelstor skål. Tillsätt det i den krämade blandningen i 2 till 3 omgångar, blanda tills det precis blandas. Blanda i havregryn tills den precis blandas.
4. Använd din önskade storlek kakskeda (eller en vanlig sked) för att släppa delar av degen på bakplåtar, med ett par tums mellanrum mellan dem. Grädda tills det är mörkt och segt, 12 till 13 minuter. Om du vill ha en knaprigare kaka är det bara att laga lite längre!
5. Låt kakorna svalna något på plåtarna och lägg sedan över på en tallrik för servering.

Kockens anteckning

Tillsätt 1/2 kopp finhackade nötter till mjölblandningen om du vill ha en nötaktig smak och crunch.

Dela Med Dina Vänner: