Crispy Bits Frukostpotatis
- Nivå: Lätt
- Total: 40 min
- Aktiva: 20 min
- Avkastning: 2 till 4 portioner
- Nivå: Lätt
- Total: 40 min
- Aktiva: 20 min
- Avkastning: 2 till 4 portioner
Ingredienser
Avmarkera alla
Kosher salt och nymalen svartpeppar
2 pund röd potatis
1/4 kopp olivolja
4 matskedar smör, smält
Vägbeskrivning
- Koka upp saltat vatten i en medelstor kastrull. Tillsätt potatisen och koka tills den nästan är mjuk (men inte faller isär), cirka 15 minuter. Låt rinna av och låt torka ordentligt, skär sedan i klyftor.
- Hetta upp olivoljan med smöret på medelhög värme i en stekpanna. Tillsätt potatisen, strö över lite salt och peppar och stek tills den är gyllenbrun och knaprig, 10 till 15 minuter.
Dela Med Dina Vänner:
