Friterad glass

Avmarkera alla

1 pint glass, valfri smak

maj födelsedagar zodiac

1 limpa skivat vitt bröd

6 till 8 koppar rapsolja, för stekning

25 nummer

1/2 kopp socker

2 tsk kanel

Ställ en tallrik eller plåt i frysen och låt den stå kallt i minst 1 timme eller över natten.
Använd en stor glassskopa, gör bollar av glass och lägg dem på en plåt och ställ sedan tillbaka dem i frysen.
Skär skorparna av det skivade brödet och använd ca 2 skivor per glassboll, forma brödet runt glassen med händerna för att packa den som en snöboll. När det är helt täckt sätter du tillbaka det i frysen.
I en medelstor kastrull, värm 3 tum rapsolja till 365 grader F. Släpp de täckta glassbollarna, en i taget, i den heta oljan och stek, vänd då och då så att de färgar jämnt, tills de är gyllenbruna på alla sidor. Ta bort från oljan och låt rinna av kort på hushållspapper. Rör ihop socker och kanel. Häll stekt glass i kanelsockerblandningen. Servera omedelbart.

Dela Med Dina Vänner: