Gammaldags vaniljglass
- Nivå: Lätt
- Total: 45 min
- Förberedelser: 5 min
- Inaktiv: 30 minuter
- Laga mat: 10 minuter
- Avkastning: 1 fjärdedel
- Nivå: Lätt
- Total: 45 min
- Förberedelser: 5 min
- Inaktiv: 30 minuter
- Laga mat: 10 minuter
- Avkastning: 1 fjärdedel
Ingredienser
Avmarkera alla
5 äggulor
2/3 kopp socker
1 kopp halv-och-halva
Gemini Man Gemini Woman
1 dl vispgrädde
2 tsk vaniljextrakt
Vägbeskrivning
- Vispa äggulor och socker tills det är väl blandat. Häll blandningen i toppen av en dubbelkokare över sjudande vatten och rör i hälften och hälften. Koka tills det tjocknat; vid behov, mikrovågsugn i 1 minut eller tills blandningen tjocknar. Ta bort från värmen och kyl. Rör ner vispgrädde och vanilj och häll sedan i skålen i en glassfrys. Bearbeta enligt tillverkarens instruktioner tills det stelnar.
Dela Med Dina Vänner:
