Giada De Laurentiis Bio
Visa fler foton
Foto av: Eddy Chen 2015, Television Food Network, G.P. Alla rättigheter förbehållna
18 september zodiaken
Eddy Chen, 2015, TV Food Network, G.P. Alla rättigheter förbehållna
Visa fler foton
Emmy-belönta och New York Times bästsäljande författare Giada De Laurentiis har blivit ett känt namn. Med en imponerande bakgrund av kulinarisk utbildning och en unik, personlig charm, är hon en globalt vördad kändiskock som fortsätter att bevisa sin skicklighet och tillgänglighet inte bara med sin växande närvaro utanför Food Network utan också med den stora framgången med hennes kokböcker, varumärkesallianser , livsmedelsprodukter, återkommande roll på NBC:s Today och nu senast hennes restaurang i Las Vegas, Giada.
Giada föddes i Rom och växte upp i en stor italiensk familj där matkulturen var en bas i sig. Som barnbarn till filmproducenten Dino De Laurentiis befann sig Giada konsekvent i familjens kök och tillbringade mycket tid på sin farfars restaurang, DDL Foodshow. Efter att ha tagit examen från University of California i Los Angeles med en examen i antropologi, kvarstod Giadas passion för matlagning. Hon tog så småningom beslutet att börja en kulinarisk karriär och började sin professionella utbildning på Le Cordon Bleu i Paris, specialiserad på både mat och bakverk. Därefter återvände hon till Los Angeles, där hennes utbildning inkluderade positioner på prestigefyllda Ritz-Carlton Fine Dining Room och Wolfgang Pucks Spago i Beverly Hills. Hon grundade senare GDL Foods, ett cateringföretag i Los Angeles.
Giadas karriär började på Food Network 2002 när hon upptäcktes av en nätverkschef när hon läste en artikel om henne och familjen De Laurentiis i tidningen Food & Wine. Sedan dess har Giada fått en Emmy för enastående livsstilsvärd och har blivit ett av Food Networks mest igenkännliga ansikten. Hennes Emmy-prisbelönta matlagningsprogram på dagtid, Everyday Italian, innehåller snabba, hälsosamma och tillfredsställande italienska rätter. Hennes primetime-show, Giada's Weekend Getaways, debuterade i januari 2007 och följde Giada till populära destinationer i och runt USA när hon utforskade städernas mest anmärkningsvärda restauranger och aktiviteter. Giada at Home, hennes succéserie, hade premiär 2008 och visar Giada i sitt kök där hon planerar och förbereder måltider och fester för familj och vänner. Giada kan också ses på Food Network i Giada Entertains, Giadas Holiday Handbook, Daytime Emmy Award-nominerade Giada i Italien, samt domare och mentor tillsammans med kocken Bobby Flay i den mycket populära serien Food Network Star.
Intåget i kokböcker var ett självklart beslut, som gjorde det möjligt för Giadas lojala tittare att referera, förbereda och dela sina favoritrecept. Giadas första bok, Everyday Italian, visar upp många av de läckra recepten från hennes matlagningsprogram med samma namn. Hennes andra bok med titeln, Giada's Family Dinners, blev snabbt en New York Times bästsäljare, liksom hennes tredje kokbok, Everyday Pasta, som släpptes i april 2007. En efterlängtad fjärde bok, Giada's Kitchen, kom upp i bokhyllorna den 30 september, 2008 och gjorde ingen besviken. Under den första veckan av releasen landade Giada's Kitchen på #2 på New York Times bästsäljarlista och har behållit en topp 10-ranking sedan dess. De Laurentiis femte bok, Giada at Home, debuterade den 30 mars 2010 och hamnade på första plats på New York Times bästsäljarlista. Weeknights with Giada, släpptes i mars 2012 och följde trenden i alla hennes kokböcker innan den genom att också landa på New York Times bästsäljarlista. Hennes bok Giada’s Feel Good Food kom på hyllan i november 2013 och New York Times bestsellerlista samma vecka. Senast släppte hon Happy Cooking den 3 november 2015 som också blev en New York Times bästsäljare. I Happy Cooking förmedlar Giada hur hon är gladast i köket och kan balansera överseende med ren mat och att göra det enkelt, och delar med sig av nästan 200 recept och användbara råd om allt från att vara värd för en grytmat eller semestermåltid till vad man ska packa med sig till lunch varje dag. Alla Giadas kokböcker har publicerats av Random House/Clarkson Potter.
stjärntecken 27 september
En annan spännande satsning Giada har seglat in i är en serie äventyrsböcker för unga läsare som utforskar några av Giadas favoritstäder runt om i världen samt några av hennes favoritrecept för ungdomar. Serien debuterade i september 2013 och har titeln Giada De Laurentiis’s Recipe for Adventure publicerad av Grosset & Dunlap, en division av Penguin Young Readers Group. Städerna som utforskats i äventyren hittills är Paris, Neapel, Hong Kong, New Orleans, Philadelphia och Rio de Janeiro. Dessutom är Giada korrespondent på NBC:s Today, där hon lyfter fram aktuella trender inom resor, mat och livsstil.
I juni 2014 slog Giada upp dörrarna till sin första restaurang, Giada, på Las Vegas Strip. Restaurangen ligger på andra våningen i det första boutiquehotellet någonsin på The Cromwell, och har en hisnande utsikt över Bellagio-fontänerna och Caesars Palace. Menyn innehåller äkta italiensk mat med en uppfriskande kalifornisk flare.
2012 samarbetade Giada med The Kitchen Community, en ideell organisation vars uppdrag är att koppla barn till näringsrik mat, för att installera en Learning Garden på Foster Elementary School i Compton, Kalifornien. Tillsammans med elever, lärare och medlemmar av lokalsamhället planterade Giada många grönsaker och örter i hela trädgården. Skolan fortsätter att underhålla växterna och införlivar dem regelbundet i elevernas måltider. Hon gör också regelbundna besök på skolan och engagerar sig i trädgårdens långsiktiga hållbarhet.
jungfru manliga vattenmannen kvinnliga
Giada är också ambassadör för Stand Up 2 Cancer och Melanoma Research Alliance och är involverad i Alex’s Lemonade Stand som samlar in pengar och medvetenhet om orsaker till barncancer.
Giada bor för närvarande i Los Angeles med sin dotter, Jade.
Dela Med Dina Vänner:
