Jätteglassmörgås

Avmarkera alla

Matlagningsspray

1 16-till-18-ounce box devil's food cake mix (plus nödvändiga ingredienser)

1 stort ägg

3 1,5 liter rektangulära kartonger vaniljglass, mjukgjord

Värm ugnen till 350 grader F. Belägg två 12 x 17-tums kantade bakplåtar med matlagningsspray, klä sedan med bakplåtspapper och lämna ett överhäng på kortsidorna.
Förbered kakmixen med ett extra ägg. Fördela smeten mellan de 2 bakplåtarna; fördela jämnt med en förskjuten spatel. Grädda tills det stelnat, 8 till 9 minuter; låt svalna.
Mät 2 1/2 tum in från varje långsida av en tårta; markera med tandpetare. Rita med en linjal, ta sedan bort tandpetarna och trimma längs de skårade linjerna så att kakan är 7 tum bred.
Runda tårtans hörn med en kniv. Slå ut hål med ett sugrör (4 hål tvärs över, 10 nedåt). Putsa den andra kakan (du behöver inte slå hål). Frys in kakorna i 30 minuter.
Vänd upp kakan utan hål på en ren plåt; skala av pergamentet. Klipp upp 1 glasskartong med kökssax och skjut sedan glassen på kakan.
Upprepa med de andra 2 kartongerna glass, placera dem sida vid sida på kakan. Täck med plastfolie och tryck till med händerna för att jämna ut glassen och fylla luckorna.
Ta bort den andra kakan från pergamentet med en tunn spatel; lägg den på glassen. Putsa eventuell överflödig kaka och jämna till sidorna. Frys in minst 2 timmar innan servering.

Dela Med Dina Vänner: