Glaserade baconlindade kex
Dessa oemotståndliga festsnacks är lätta att sätta ihop med skafferihäftklamrar. Genom att tillaga dem långsamt kan baconsmaken dra in i kexen. En pensel av gelé i slutet hjälper till att skära igenom rikedomen.- Nivå: Lätt
- Total: 1 tim 15 min
- Aktiva: 15 min
- Avkastning: 32 kex
- Nivå: Lätt
- Total: 1 tim 15 min
- Aktiva: 15 min
- Avkastning: 32 kex
Ingredienser
Avmarkera alla
1 ärm (ca 32) ovala smöriga kex
1/3 kopp riven parmesan
1 pund tunt skivad bacon, varje remsa halverad på tvären
2 msk röda vinbär eller röd paprikagelé
Cayennepeppar, för strö, valfritt
Vägbeskrivning
- Värm ugnen till 350 grader F.
- Lägg kexen med framsidan uppåt på en ren arbetsyta och ös 1/2 tsk parmesan på varje. Varva varje kex med en bit av baconet så att sömsidan ligger på botten och kexen och osten täcks så mycket som möjligt. Lägg kexen med sömmen nedåt på ett galler över ett bakplåtspapper. Grädda tills baconet är gyllene och knaprigt, ca 1 timme.
- Vispa under tiden ihop geléen med 1 tsk vatten i en liten skål och låt mikrovågsugnen på hög nivå tills den är genomvärmd och lös, cirka 30 sekunder; tillsätt mer vatten om det behövs.
- När kexen är klara, pensla var och en med gelé, strö över cayennepeppar om du använder och servera omedelbart.
Dela Med Dina Vänner:
