Grillade Okra

Avmarkera alla

6 november stjärntecken

1 tsk kosher salt

1 tsk söt paprika

1 tsk socker

1 tsk mald koriander

1/2 tsk nymalen svartpeppar

1/2 tsk cayennepeppar

1/4 tsk sellerifrö

1 pund färsk okra

29 april kompatibilitet med zodiak

1 matsked osaltat smör, smält eller olivolja

Värm grillen till högt.
Lägg salt, paprika, socker, koriander, svartpeppar, cayennepeppar och sellerifrö i en liten skål och rör om.
Skölj okran under kallt rinnande vatten och torka av med hushållspapper. Klipp av spetsarna på okrans stjälkända men skär inte i baljorna. Lägg okran i en stor blandningsskål, tillsätt smöret och rör om. Tillsätt gnidningsblandningen och rör om till beläggning.
När du är redo att laga mat, arrangera okran på det varma gallret så att de är vinkelräta mot stängerna eller så kanske du vill spett 4 eller 5 baljor sida vid sida med bambuspett som har blötts i vatten för att förhindra att eventuell herrelös okra faller igenom gallren och in i elden. Grilla okran tills den fått fin färg, cirka 2 till 4 minuter per sida, vänd med tång efter behov. Överför den grillade okran till ett fat eller tallrikar och servera omedelbart.

Dela Med Dina Vänner: