Ta Reda På Ditt Antal Ängel

Grillkyckling

  • Nivå: Lätt
  • Total: 9 h 50 min
  • Förberedelser: 10 minuter
  • Inaktiv: 8 h 30 min
  • Laga mat: 1 timme 10 min
  • Avkastning: 6 till 8 portioner
  • Nivå: Lätt
  • Total: 9 h 50 min
  • Förberedelser: 10 minuter
  • Inaktiv: 8 h 30 min
  • Laga mat: 1 timme 10 min
  • Avkastning: 6 till 8 portioner

Ingredienser

Avmarkera alla





2 kycklingar (eller 4 hela kycklingbröst med ben) halverade på längden

1 1/2 koppar Neelys italienska dressing, recept följer



11 aug zodiac

1/4 kopp Neely's Grillkrydda, recept följer



1 kopp Neely's Barbecue Sauce, recept följer

Neelys italienska dressing:

2 msk mald senap



2 vitlöksklyftor, krossade



1 msk krossade rödpepparflingor

1/2 tsk torkad basilika



1/2 tsk torkad oregano



19 augusti stjärntecken

1 matsked socker

2 msk Neely's Grillkrydda

1/3 kopp rödvinsvinäger



1 kopp rapsolja

Salt och peppar

Neely's BBQ krydda:

1 1/2 dl paprika

3/4 kopp socker

3 3/4 matskedar lökpulver

Neelys grillsås:

2 koppar ketchup

1 kopp vatten

nummer 52 betyder

1/2 kopp äppelcidervinäger

5 matskedar ljust farinsocker

5 matskedar socker

1/2 msk färskmalen svartpeppar

1/2 matsked lökpulver

1/2 msk mald senap

1 msk citronsaft

1 msk Worcestershiresås

Vägbeskrivning

KOLLA PÅ Se hur du gör detta recept.
  1. Skölj kycklinghalvorna i kallt vatten och torka torrt med hushållspapper. Lägg kycklingen i en stor skål eller ugnsform, täck med italiensk dressing och krydda jämnt med Neely's Barbecue krydda. För bästa resultat, låt kycklingen marinera i kylen över natten.
  2. Om du lagar mat inne: Ta ut kycklingen ur kylen och pensla kycklingen med Neely's Barbecue Sauce.
  3. Sätt in i en förvärmd 350 grader F ugn i 45 minuter.
  4. Om du grillar utomhus: Trettio minuter innan du ska laga mat, ta ut kycklingen ur kylen och låt den bli rumstemperatur. Värm grillen till medeltemperatur, cirka 275 grader F, helst över hickory och kol.
  5. Lägg kycklinghalvorna på grillen med köttsidan nedåt. Täck grillen och koka i ca 50 minuter. Vänd kycklingen och låt den bryna tills kycklingen blir gyllene, cirka 15 till 20 minuter. Vingen och trumstickan ska bli väldigt ömma och dras lätt av vid lederna. Pensla kycklingen med Neely's Barbecue Sauce under de sista 5 minuterna av tillagningen.

Neelys italienska dressing:

Avkastning: 1 1/2 koppar
  1. Blanda alla ingredienser i en skål, förutom oljan samt salt och peppar. Vispa långsamt i oljan och smaka av med salt och peppar.

Neely's BBQ krydda:

  1. Tillsätt alla ingredienser i en skål och rör om tills det blandas. Förvaras i en lufttät behållare i upp till 6 månader.

Neely's Barbecue Sauce:

Avkastning: 3 1/2 koppar
  1. I en stor kastrull, kombinera alla ingredienser. Koka upp blandningen, sänk värmen till en sjud. Koka utan lock, rör om ofta, i 1 timme och 15 minuter.

Dela Med Dina Vänner: