Har du verkligen gjort en modifierad Keto-diet hela tiden?

Tror du att du har nått ketos? Tänk om.

Foto av: Carlo A

Carlo A.

Sanningen är att det faktiskt är riktigt svårt att följa en riktig keto-diet. Det är därför många som precis börjat följa keto, övergår från keto eller för de som vill ha mer flexibilitet väljer en modifierad keto-diet istället. Vad mer, många människor som tror de gör fullskalig keto kanske verkligen följer denna modifierade plan utan att veta om det. Här är en titt på hur en modifierad plan ser ut och hur du vet om du har gjort Modified Keto hela tiden.

11 aug stjärntecken

Keto-dieten

En typisk keto-diet innehåller 70-75% fett, 20-25% protein och 5-10% kolhydrater. Det betyder att det mesta av maten du väljer att äta kommer att vara rena fetter som olivolja, kokos eller tung grädde, eller proteiner som ägg, kyckling, nötkött och fisk. En liten andel av kosten kommer från lågkolhydratgrönsaker som blomkål och grönkål, lågkolhydratsnötter och frön som mandel, valnötter och chiafrön, och ett smalt urval av frukt som äpplen och bär. Dieten är väldigt stel och det är viktigt att räkna dina gram kolhydrater för att säkerställa att din kropp går in i ketos.

Hur man tar reda på att du har nått ketos

Det finns flera sätt att kontrollera att du faktiskt är i ketos och använda ketoner som energi. Dessa inkluderar:

• Keton-urinremsor: Du kommer att doppa ketostrips i uppsamlad urin och avgöra, baserat på färgen, om du är i ketos. Detta är en grov uppskattning av ketoner och är den minst tillförlitliga metoden.

8 februari zodiaken

• Andningstest: På samma sätt som en alkomätare för alkohol, andas du in i en liten grej som mäter ketonbiprodukten aceton i ditt andetag. Denna metod är också ett uppskattat eller grovt mått.

• Fingerstick: I likhet med diabetiker som testar sitt blodsocker sticker du fingret med en dyr maskin och den läser av mängden ketoner i ditt blod. Detta är det mest exakta måttet och det dyraste.

Vad är Modifierad Keto?

I likhet med din typiska keto-plan har den modifierade versionen ett något annorlunda förhållande mellan kolhydrater och fett. Denna version har cirka 55% fett, 30% protein och 15% kolhydrater. Den modifierade planen används också av vissa människor som har varit på en ketodiet under lång tid för att hjälpa dem att ta sig ur ketos.

Det är också vad många keto-anhängare omedvetet gör. För dem som är keto-nybörjare ger det ett mindre restriktivt kolhydratintag och mycket mer genomförbart. Det möjliggör också mer fibrer och näringsämnen från frukt, grönsaker, nötter och frön. Den modifierade versionen har utrymme att lägga till en touch av fullkorn, baljväxter och andra strängt förbjudna livsmedel från den typiska keto-dieten, vilket också skulle bidra till att öka kostfiber och förhoppningsvis hjälpa till att lindra förstoppning och hydreringsproblem som följer med att följa en striktare keto plan.

Om du upptäcker att du inte är i ketos efter att ha följt keto-dieten, ta en titt på vad du äter. Du kanske följer en ändrad plan.

Slutsats: Dieter ska inte kännas plågsamma! Om du följer en modifierad ketodiet, medvetet eller omedvetet, stressa inte. Du får förmodligen i dig många fler näringsämnen än den strängare typiska versionen av keto. En annan sak att tänka på: Keto-planen placerades på 38 av 40 (nästan döda sist) i US News & World Reports övergripande bästa dietranking , så experter var överens om att det inte nödvändigtvis är det hälsosammaste att följa.

Toby Amidor, MS, RD, CDN, är en registrerad dietist och konsult som specialiserar sig på livsmedelssäkerhet och kulinarisk näring. Hon är författare till Det grekiska yoghurtköket: mer än 130 läckra, hälsosamma recept för varje måltid på dagen .

*Denna artikel har skrivits och/eller granskats av en oberoende registrerad dietist som nutritionist.

nummer nummer 128

Relaterat innehåll:

Keto-recept för alla tillfällen

Diet 101: Den ketogena dieten

14 enkla Keto-snacks

Dela Med Dina Vänner: