Ta Reda På Ditt Antal Ängel

Hasselbackspotatis

  • Nivå: Lätt
  • Total: 1 timme 10 min
  • Aktiva: 10 minuter
  • Avkastning: 6 portioner
  • Nivå: Lätt
  • Total: 1 timme 10 min
  • Aktiva: 10 minuter
  • Avkastning: 6 portioner

Ingredienser

Avmarkera alla





8 matskedar (1 pinne) smör, mjukat

1/2 kopp extra virgin olivolja



1/3 kopp finhackad gräslök



Kosher salt och nymalen svartpeppar

6 medelstora rödbruna potatisar, skrubbade



Vägbeskrivning

KOLLA PÅ Se hur du gör detta recept.
  1. Värm ugnen till 450 grader F.
  2. Rör ihop smör, olivolja, gräslök och lite salt och peppar i en liten skål.
  3. Lägg en potatis mellan handtagen på 2 träskedar eller 2 ätpinnar. Skiva potatisen i tunna skivor, lämna 1/4 tum i botten oskivad; skedhandtagen kommer att hindra dig från att skära potatisen hela vägen. Upprepa med resterande potatis.
  4. Lägg potatisen på en plåt och pensla på smörblandningen, se till att komma in mellan alla skivor. Grädda tills de är mjuka och knapriga, 55 till 60 minuter.

Dela Med Dina Vänner: