Hilary Duff på matplanen som hjälper henne att känna sig lyckligare och friskare

Hilary Duff har undgått förbannelsen hos många barndomsstjärnor och vuxit till ett vuxenliv som en upptagen skådespelerska, sångare och entreprenör (henne vegan, grymhet sminkpalett tappade precis, och hon har också en glasögonlinje ). Den 32-åriga Texas-infödingen tillbringar nu mest av sin tid att hoppa mellan New York, där hon skjuter för den populära TV-serien Yngre, och Los Angeles, där hon umgås med dotter Banks (11 månader) och son Luca (7 år).

Det behöver inte sägas att hennes dagar är back-to-back upptagen, men hon har nyligen åtagit sig att göra dem mer hållbara när hon kan. Klimatförändringar är ett stort ämne för hela familjen, så Duff samarbetade nyligen med Unilever och Walmart om deras Ta med den till soptunnan kampanj som utbildar konsumenter på bästa praxis för återvinning . 'Jag bryr mig om planeten och framtiden för hur det ser ut för mina barn ... och generationer att följa oss . Tiden är nu att vara ansvarig och sänka vårt koldioxidavtryck, säger hon om inspiration för partnerskapet.

Vi träffade Duff för att prata om de miljövänliga tweaks som gör henne hem lite grönare och matfilosofin som håller henne energisk dessa dagar. Naturligtvis var vi också tvungna att veta vad som hände förra veckan när hon visade sina barn Lizzie McGuire-film för första gången.

På små miljövänliga förändringar runt huset som kan lägga till.

'Jag försöker göra vad jag kan, och vi har gjort stora förändringar i huset efter att ha lärt oss en del av statistiken. Faktumet att endast 9% av plasten återvinns är ganska chockerande för mig. Vi har ganska mycket överfört alla våra blixtlåsar till återanvändbara, och vi älskar det. Jag har återanvändbara matkassar i min bil och återanvändbara vattenflaskor . Det enda vi gjorde nyligen som jag ärligt talat inte ens tänkte på var återvinning över hela huset - inte bara i köket. Så när du får slut på en hårprodukt, måste alla de sakerna också återvinnas. Det tar bara ytterligare en sekund att ta den ner och lägga den i rätt soptunna. '

10 december stjärntecken

På att få in hennes barn också.

'Hemma är allt mutor med barn: ta ut papperskorgen, se till att de lägger saker i rätt soptunna, byter till återanvändbara påsar ... Allt det där, Luca vet varför vi gör det. Han är väldigt rörd och freaked av djuren och tänker på skräp som går in i våra hav - det stressar honom verkligen. Han är så rolig. Han älskar New York men säger att det finns så mycket skräp. Han förstår inte varför folk bara skulle kasta det på marken. Det krossar hans hjärta - det är så sorgligt men så sött. Att få honom att förstå svårighetsgraden av problemet är fantastiskt. '

355 nummer

På matfilosofin som hon älskar just nu.

'Jag är verkligen frisk just nu och för första gången i mitt liv tycker jag verkligen om det. Jag hade 10 pund att förlora efter att ha haft banker som hängde runt och jag började skjuta igen, så jag började räkna mina makron. Jag hade aldrig gjort det förut, men jag älskar det!

'Varje gång jag har dietat tidigare och skurit kolhydrater och socker har det varit en så skrämmande känsla av' Jag berövas, jag berövas. ' Jag är en riktigt balanserad person och jag gillar att ha frihet. Med makron är det coolt eftersom jag inte har behövt klippa ut något som jag älskar. Det handlar bara om att se till att min kropp får rätt mängd protein och fett och kolhydrater - och sedan får jag välja vad det är. Så om jag känner mig riktigt hungrig en dag, vet jag att jag måste äta mycket mer av de hälsosamma sakerna för att möta dessa siffror, men om jag inte är så hungrig nästa dag kan jag få något jag verkligen tycker om. .. Och jag älskar att tugga. Andra dieter har varit som, åh har en soppa, och jag är som nr. Jag måste tugga något.

'Det har varit fantastiskt, och jag har tappat 10 eller 11 pund och känner mig riktigt glad. Jag känner mig också riktigt energisk. Jag äter var tredje timme. Jag måste göra det, bara med barn och den takt jag måste hålla hela dagen. '

På snacks som gör att hon känner sig full och energisk.

'Idag ska jag ha en stor skål jordgubbar några timmar efter frukost. Jag får keso med mandlar med mörk choklad. Ibland lägger jag kanel och stevia där för att göra keso mer spännande. Andra dagar har jag kalkon- och ostuppbyggnader eller en proteinbar. Och nötter - jag älskar cashewnötter. Och Somersaults är det bästa krispiga mellanmålet: De är frökakare gjorda av solrosfrön och ett par andra frön. De är så krispiga och läckra.

13 oktober stjärntecken

'[När jag spruter,] älskar jag pizza, frukostmackor ... och jag älskar en hamburgare. Vi har precis köpt Beyond Burgers, och jag tror att imorgon kommer att bli vår dag att bli smutsig med en Beyond Burger, och vi är så glada. Och sedan dricka: Jag älskar vin . Jag älskar en margarita. '

På att visa sina barn den tidlösa klassikern - Lizzie McGuire-filmen -för första gången.

'Luca gillade det! Han såg nästan hela saken och hade många frågor. 'Varför ser hon så mycket ut som dig?' och jag är som, 'Hon är jag!' och han är som 'Nej, hon är inte' ... Det är konstigt för att det är en del av mitt liv och det verkar allt väldigt normalt för mig, men när jag gör något som att visa det för barn och de ställer frågor, , 'Åh ja, jag antar att det här inte är en normal sak.' '

Vill du att din passion för välbefinnande ska förändra världen? Bli en funktionell näringscoach! Anmäl dig idag för att gå med i våra kommande kontorstid.

Dela Med Dina Vänner: