Ett hemlagat Vegan Mayo-recept som kommer att blåsa dig

När du har provat detta undrar du varför du inte har gjort din egen hela tiden. Det är mycket billigare än att köpa vegenaise och det är verkligen dumt enkelt. Alla med en mixer kan göra detta. Lita på mig. Genom att göra din egen mayo kan du också kontrollera exakt vad du lägger i den. Försöker du äta mindre salt? Tillsätt mindre salt och tillsätt fler kryddor. Föredrar du kryddig mayo? Tillsätt lite chilipulver. Gå in i ditt kök och börja spela!

Hemlagad Vegan Mayo

Gör 1 1/2 koppar

• 1/2 kopp sojamjölk
• 1/2 tsk havssalt
• 1 tesked senap
• 2 tsk vitlökspulver
• 2 tsk äppelcidervinäger
• 2 teskedar agave
• 1 kopp organisk rapsolja

Vägbeskrivning:

jungfrun man fiskar kvinna

Lägg sojamjölk, havssalt, malet senap, vitlökspulver, vinäger och agave i en mixer. Sätt locket på mixern och vrid för långsamt.

Ta ut den mellersta delen av mixerlocket medan mixern fortfarande är igång och häll långsamt i rapsoljan.

Sätt tillbaka locket och blanda tills mayon är tjock och krämig.

Anmärkningar:

30 mars stjärntecken

• Detta recept är fantastiskt som det är eller så kan du använda det som bas och lägga till vilken smak du vill. Mer vitlök (kanske malet och sauterad i lite rapsolja innan du lägger till den), sriracha, wasabi, gräslök, dill, soltorkad tomat, låt dig föreställa dig att springa vild och ha kul.
• Jag föreslår att du använder organisk rapsolja eftersom alla rapsar som inte är organiska sannolikt har modifierats genetiskt.
• Du kan dubbla detta recept för en större sats om det behövs.

Vill du att din passion för välbefinnande ska förändra världen? Bli en funktionell näringscoach! Anmäl dig idag för att gå med i våra kommande kontorstid.

Dela Med Dina Vänner: