Hur jag tappade nästan 100 pund - efter att ha kämpat med vikten hela mitt liv

Det var en särskilt solig sommardag när min läkare berättade att jag, vid 30 års ålder - trots att jag hade varit vegan i många år vid den tiden - var på väg till hjärtsjukdom. Jag satt på hans bord och hängde mitt huvud i nederlag.

Den här läkaren var inte den första som sa till mig att gå ner i vikt. Tolv år tidigare, under mitt första besök hos en gynekolog, medan mina fötter satt i stigbyxor och benen splittrade ifrån varandra, bestämde min läkare att det var det perfekta ögonblicket att berätta för mig att jag var 'för tung för en tjej i min längd' (som om Jag visste inte). Jag instämmde nonchalant och undrade hela tiden hur långt varuautomaten var från det här rummet.

Jag hade kämpat med vikten hela mitt liv - som ett knubbigt, mobbad barn, en besvärlig tonåring klädd i tung eyeliner och som vuxen som korsade för djurrättigheter om dagen och åt hela sojaostpizzor på natten. Så här tog jag äntligen kontrollen och skapade en hälsosam livsstil som fungerar för mig:

1. Jag insåg att problemet var min dåliga relation med mat.

Jag började inse att det inte var min vikt som var frågan: det var min meningslösa hängivenhet till fel typ av kärlek. Den typ av kärlek som jag trodde att jag hittade i den komfort som kom från att somna med en full mage, glädjen av frost eller stekt mat i munnen. Kärlek som fick mig att känna mig tom när jag inte var full, fick mig att längta mer. Jag hade accepterat att mitt liv alltid skulle dikteras av mat och fett, som en dålig älskare som sa till mig att ingen annan någonsin skulle älska mig som hon gjorde.

21 jan stjärntecken

2. Jag åtagit mig att göra en större förändring.

Jag var trött på att vara sjuk och trött på kampen. Jag började lära mig om den enkla kraften i att kombinera regelbundna juicefastor med en diet rik på obearbetade, växtbaserade hela livsmedel, och jag började smälta att min livslånga kamp med mat kanske kunde ta slut. Jag behövde en riktig livsstilsförändring, inte bara ett gymmedlemskap och lite kalorifrysta måltider.

3. Jag använde juicer för att starta min viktminskning.

Den 1 september 2010 började jag min första juice snabbt. Jag konsumerade fem grönsaksjuicer om dagen (med bara en aning fruktjuice tillsatt för sötma och smaklighet). Tio dagar senare var jag ned 11 kg och kände mig förvånansvärt stark. Det var inte så illa som jag ursprungligen trodde! Jag hade varit rädd för vad jag förväntade mig skulle kännas som knapphet, men jag tyckte att jag inte var hungrig så ofta eftersom det alltid var ett löfte om att en annan juice skulle komma om några timmar.

Jag solade mig i friheten att inte besätta eller ens tänka mycket på mat och matberedning - vilket jag gjorde i satser för att förenkla den tidskrävande processen att ladda upp och rengöra juicepressen - och jag bestämde mig för den nyfunna enkelheten med juicer om det var en efterlängtad meditation. Och snarare än att tänka på min saft som en 'diet', gjorde jag om det första snabbt som ett sätt att ta en paus från mitt hektiska tempo och bosätta mig i en tillfällig ny rytm. Jag läste en bok om ett hälsosamt liv. Jag checkade in med min kropp. Jag drack juice.

4. Jag kombinerade en juice snabbt varje månad med en diet för hela livsmedel.

Jag bestämde mig för att äntligen, som vuxen, lyssna till min mammas råd att äta mina grönsaker. Och så när min juice snabbt slutade och jag fokuserade på hur jag kunde ändra mina matvanor innan min nästa juice snabbt (som jag redan planerade mentalt).

Jag ersatte skräpmat med hela, växtbaserade livsmedel istället: grönsaker (kokta och råa), frukt, några fullkorn, massor av bönor, lite tofu och en liten mängd högkvalitativa fetter, som frön och nötter. Jag hittade så många resurser där ute för att äta på det här sättet och jag slutade bara luta mig på falska ostar och köttersättningar som hade hjälpt mig att övergå till min veganska livsstil.

Följande månad gjorde jag en annan juice snabbt - tre dagar den här gången. Månaden efter det gjorde jag ytterligare 10 dagar. I tre år blev denna ordning med juice-fasta (10 dagar en månad, tre dagar därefter, sedan 10, sedan tre ...) och att äta en hel-livsmedelsbaserad diet däremellan mitt nya normala.

5. Jag började träna.

Min klädstorlek krympte snabbt och jag började se viktminskning som en sekundär fördel för att upptäcka min optimala hälsa. Jag kände mig bara bättre. För första gången i mitt liv var min hälsa det viktigaste, och viktminskning var en naturlig reaktion på det. Inom ett år var jag ned 75 pund. Det andra året föll nästan 25 kilo mer av mig som om de aldrig hade tänkt att vara där i första hand. Jag började springa. Jag började tappdansa. Jag kände mig fri.

6. Jag matade min själ.

Dessa dagar ser jag tillbaka på min kärleksaffär med mat och jag känner igen vad så många av oss ser när vi reflekterar över gamla flingor. Mina skäl för att gå in i det förhållandet var komplicerade och baserade på ett emotionellt tomrum som jag försökte fylla med fel typ av mättnad. När jag äntligen skapade utrymmet på mina dagar och på min tallrik för att mata mig själv vad jag faktiskt behövde, tog jag den felriktade, ångestfyllda tvångstanken för att äta och jag gjorde det till något produktivt. Den enda omättliga önskan jag har idag är äkthet. Mitt första steg på den resan dammade bort juicepressen.

Relaterade läser:

• Vad jag förlorade 100 pund lärde mig om hur vi behandlar överviktiga människor
• Jag har gjort 116 dieter. Här är 3 val som alltid spårade ner mitt viktminskning

Och vill du att din passion för välbefinnande ska förändra världen? Bli en funktionell näringscoach! Anmäl dig idag för att gå med i våra kommande kontorstid.

Dela Med Dina Vänner: