Hur man odlar tomater hemma - oavsett hur mycket utrymme du har

Vem älskar inte en tomat färsk från rankan? De är söta, saftiga och, bäst av allt, givande att odla hemma. Medan tomatplantor kräver en hel del uppmärksamhet om du ger dem vad de behöver, har du färska tomater när du vill - och vad kan vara bättre än det?

Så här kommer du igång med att odla din egen tomatplanta.

30 mars zodiaken

Hur man väljer rätt tomatplanta för ditt utrymme

Enligt Maria Failla, grundare av  Bloom and Grow Radio , kräver tomatplantor en hel del uppmärksamhet, särskilt om du är det en nybörjare trädgårdsmästare . 'De är faktiskt tunga matare', förklarar hon, 'och under hela säsongen måste du gödsla dem, hålla ett öga på dem och beskära dem.'

Beroende på vilket utrymme du arbetar med kan du välja större tomatplantor eller frön, eller mikrodvärgsorter om du arbetar med en uteplats eller litet utrymme. Mindre sorter kommer inte att bli större än en fot eller två och kommer att vara mycket mer hanterbara för startplanterare.

Failla tillägger att det alltid är bäst att se upp för sjukdomsresistenta sorter eftersom tomater kan vara mottagliga för svamp.

6 april tecken

Material som behövs:

• Frön eller en förrätt tomatplanta
• A balanserad gödsel
• En liten behållare (om man odlar mindre sorter)
• En bur eller spaljé (om man odlar större sorter)
• En solig plats som får 6 till 8 timmars solexponering per dag

Så här odlar du din egen:

1. Om den växer från frö, Joyce Van Dam från Gården i min lägenhet rekommenderar att du startar dina frön i en fröstartblandning och placerar dem på en varm plats inuti, så att de får tillräckligt med ljus och vatten medan de växer.
2. När plantorna är tillräckligt stora, eller om du valde en tomatplanta snarare än frön, kan du placera dem utanför. Om du planterar dem i marken eller i en behållare är upp till dig och hur mycket utrymme du arbetar med. Tomater kräver mycket solsken och trivs på värme, så du vill plantera dina små killar på senvåren till försommaren. 'Sex till åtta timmars direkt solljus om dagen kommer att göra dem framgångsrika', säger Failla till mbg. (Alternativt, om du har ont om utomhusutrymme, kan små sorter av tomater hålla upp en solig fönsterbräda.)
3. För tomater i en behållare, säger Van Dam att se till att de vänjer sig vid solen i faser innan de får för mycket exponering på en gång. 'Denna process kallas att 'härda av' dina växter och är ett viktigt steg för att behålla en lycklig växt, säger hon.
4. För tomater i marken, säger Failla att plantera dem 6 till 12 tum i jorden. 'Till skillnad från de flesta andra växter vill man plantera rotklumpen djupt ner i jorden.' När hon planterar lägger hon till, ta bort de nedre löven och begrav de första centimeterna av stjälken tillsammans med rotklumpen. 'De små hårstrån på tomatstjälken är faktiskt 'avfallsrötter', säger hon, och när de planteras under jord växer de och utvecklas som en del av rotsystemet och hjälper till att stabilisera plantan.
5. Större sorter av tomatplantor kommer att kräva en påle, bur eller spaljé för att ge dina tomater något att växa upp och luta sig mot när de växer läckra och tunga frukter, konstaterar Failla.
6. När de väl är planterade och på sin soliga plats kommer de att göra det måste vattnas regelbundet . 'Täck den exponerade jorden med kompost som löv eller vetehalm för att hjälpa din växt att behålla tillräckligt med fukt medan du njuter av solen', säger Van Dam. Och Failla lägger till att inte låta dem torka ut och att bibehålla konsekvent fuktig (men inte blöt) jord.
7. Under hela säsongen, när din växt börjar bära frukt, kommer den att behöva mycket näringsämnen. Failla och Van Dam betonar vikten av att använda gödselmedel regelbundet. (Här är en nybörjarguide till gödning om du behöver fräscha upp.)
8. Om du märker några sorgliga blad, säger Failla att du ska beskära dem omedelbart, eftersom de kan tappa näringsämnen från din växt.

Oavsett om du vill göra en fräsch Caprese-sallad, något gott shakshuka , eller det ständigt pålitliga pastasås , det finns ingen brist på sätt att äta och förbereda tomater – och de smakar så mycket bättre när du odlar dem själv.