Jag åt kött för första gången på fem år. Här är vad som hände med min kropp

Jag vaknade inte precis en morgon och bestämde mig för att inte ha kött längre. Det var en mycket gradvis process som hände efter att jag tog examen på college. Jag insåg att jag inte hade konsumerat något animaliskt protein på några veckor och jag hade inte längtat efter det eller missat det alls. Varför ska jag äta mat som jag inte verkligen tycker om, eller hur?

Jag vill göra det klart att jag alltid har trott att gräsmatat, inget hormon animaliskt protein är 100 procent bra för dig. Jag har aldrig trott att det är något fel med att äta kött. Det ger bra näringsvärde och protein och jag har ändå gjort det för min man hela tiden. Jag tänkte aldrig riktigt på vad som skulle hända med mitt förhållande till kött i framtiden. Jag gick bara med flödet, men efter fem år utan kött i mitt liv började jag få en klåda för det igen.

Som någon som handlar om att vara din egen etikett (jag identifierade mig aldrig under en etikett inte ens på min blogg) var det inte så mycket för många människor förutom de som känner mig väl när jag började äta kött några veckor sedan. Men ända sedan jag åt det krispiga mandelmjölhönsmjölket är det säkert att säga att mitt liv har förändrats.

Det är en din av människor där ute som inte äter kött eller fisk eller ägg etc., och en dag ändrar de sig. Efter att jag skrev ett blogginlägg om min upplevelse kunde jag inte tro hur många e-postmeddelanden och meddelanden jag fick från samhället, där jag frågade om vad som hände sedan jag började äta kött igen eller om jag har några tips för dem.

Även om allas kropp är så annorlunda finns det några saker jag har lärt mig om mitt förhållande till mat och min kropp under de senaste veckorna.

jungfrun manliga fiskar hona

1. Din kropp kan prata med dig. Ditt jobb är att lyssna.

Yup, du läste rätt. Din kropp är fantastisk. Det är maskinen som driver ditt liv. Våra kroppar är heliga och de vet vad de behöver. Min kropp sa fysiskt till mig att börja äta kött igen, det är därför jag gjorde det. Min man ville prova benbuljong och efter att ha sett honom dricka det flera gånger nådde mitt intresse topp. Jag provade nötkött- och kycklingbenbuljong från Boneafide Provisions och började dricka det med några dagars mellanrum. Några veckor efter det gjorde jag honom middag och doften av en nötköttbolognese luktade Fantastisk till mig. Jag kände att min kropp sa: 'Ät det ... se vad som händer.' Och medan jag inte försökte Bolognese (ännu) gjorde jag själv mandelmjöl kycklingbud nästa dag, och jag var tillbaka i köttätande handling.

2. Dina begär och smaklökar förändras - och det är OK.

Jag har hört att vart sjunde år kan våra allergier och / eller smaklökar förändras. Jag trodde aldrig riktigt på det förrän nyligen när jag började längta efter saker som jag aldrig gillat tidigare. Rostade morötter och blomkål till exempel - jag tyckte aldrig om att äta dem alls, och nu kan jag inte gå mer än ett par dagar utan dem. Och lamm? Aldrig i mitt liv har jag längtat efter lamm, och nu är hemlagade lammburgare min nya häftklammer. Bara för att du inte tyckte om att äta en viss mat för tre eller tio år sedan betyder det inte att du inte kommer att njuta av det nu.

3. Du ska inte vara hungrig hela tiden efter måltiderna.

Har du någonsin slutat äta middag och dessert och fortfarande kändes hungrig? Ja jag med. Faktum är att jag kände det här varje dag, även efter att ha ätit en stor skål med grönsaker, kikärtspasta eller en annan vegetarisk maträtt följt av lite choklad eller ett par hälsosamma kakor till efterrätt. Jag vet att det är OK att vara hungrig då och då innan sängen, men det är det inte anledning att vara hungrig eller inte nöjd efter att ha ätit middag och efterrätt. Ända sedan jag började äta kött är jag nöjd och full genom natten. Jag har uppenbarligen fortfarande min efterrätt (en tjej behöver sina brownies) men jag känner inte behovet av att äta igen en timme senare. Proteinet från kalkonburgeren eller kycklingen håller mig igång.

4. Vad du äter har en enorm inverkan på dina hormoner.

Jag kommer inte att gå på en tangent här om kvinnliga hormoner (även om jag kunde prata om det i timmar), men efter att ha läst Alisa Vitti 's Kvinnakod (4 gånger på en månad), lärde jag mig hur nära synkroniserade våra hormoner är med vår livsstil och maten vi äter varje dag. Att inte ha rätt näringsämnen och vitaminer kan orsaka problem för oss internt. Detta betyder inte att alla behöver animaliskt protein för att hålla sina hormoner i schack, men om du alls känner dig ur balans är det något att ta hänsyn till.

5. Du behöver inte älska allt kött för att äta kött.

Hittills har jag återinfört kyckling, kalkon, nötkött och lamm i min kost, och jag har verkligen haft varje enskild av dem. Min kropp har reagerat bra och fortsätter att längta efter dem varje vecka. Men det finns definitivt kött som jag inte har lust att äta ännu, som fläsk. Bara för att du äter kyckling betyder det inte att du behöver gå nötter och äta varje tänkbart kött. Ät vad som låter bra för dig.

nummer nummer 525

6. Kroppens behov är mycket individuella.

Det finns en anledning till varför de ' Vad jag äter på en dag blogginlägg gör så bra. Människor är nyfikna och de vill veta vad andra människor äter varje dag. Jag vet att jag personligen gör det. Jag älskar att få olika idéer och inspiration från mina vänner och favoritbloggare. Men det betyder inte att det de äter varje dag är vad jag behöver äta. Allas kropp är annorlunda och det måste vi komma ihåg. Det går tillbaka till att lyssna på din kropp.

7. Världen tar förmodligen inte slut när du tar en bit kött.

När jag tog min första bit kyckling igen såg min man ivrigt mig tugga den för att se vad som skulle hända. Skulle jag bli grön? Slås med omedelbar magont? Vi väntade och ... absolut ingenting hände. Jag tuggade det långsamt, svalde och avslutade hela min måltid. Ingen magont, inga konstiga värk och kändes bra nästa dag. Det visade mig hur mycket min kropp verkligen ville ha kött igen. Det visste hur man skulle svara.

8. Du behöver inte berätta för någon när du ändrar dina matvanor.

jag var så glada att berätta för mina föräldrar och svärföräldrar efter att jag åt kött för första gången igen. Jord var ännu mer upphetsad (han tog ett fotografi HA!). Men sedan frågades jag hur jag skulle berätta för mina läsare och Instagram-community. Eftersom jag aldrig märkt mig själv skulle det inte bli en chock när jag publicerade ett foto av min kycklingsallad på Instagram, men så är inte alltid fallet för alla. Vissa är födda och uppvuxna vegetarianer eller veganer och det kan vara riktigt skrämmande att behöva berätta för någon om deras förändrade matvanor. Vi är inte skyldiga att berätta för någon! Du kan berätta vem du vill. Det spelar ingen roll vad du tycker om att äta och hur det blir du känna.

Att äta kött är en livsstilsförändring som jag är så nöjd med, och jag kan inte vänta med att fortsätta att lita på min intuition och min kropp för alltid. Det är en speciell relation som ingen annan kan förstå. Dessutom har det varit fantastiskt att bli kreativ i köket med några nya köttrecept.

Kom ihåg, oroa dig för din egen kropp! Alla andra kan också oroa sig för sina egna.

108 som betyder ängel

Vill du att din passion för välbefinnande ska förändra världen? Bli en funktionell näringscoach! Anmäl dig idag för att gå med i våra kommande kontorstid.

Dela Med Dina Vänner: