Jag försökte Candida-dieten med låg sockerhalt under två hela månader: Här är vad som hände

Som en holistisk nutritionist och någon som värdesätter mitt förhållande till mat försöker jag mitt svåraste att undvika modeflugor. Jag tror på att lyssna på din kropp, äta mat som bränner dig och skämma bort dig ibland utan skuld. När jag upptäckte att jag var tvungen att gå på candida-dieten av hälsoskäl var jag inte glad.

Candida albicans är en typ av jäst och svamp som kan leva och sprida sig i våra kroppar, vilket skapar en kaskad av hälsoobalanser. Överväxt av candida kan efterlikna IBS-symtom, orsaka hudproblem som akne eller eksem, allergier, PMS-symtom, jästinfektioner, UTI, ångest, depression, hormonobalanser, ledvärk och ett försvagat immunsystem ... bara för att nämna en få.

Värst av allt, processen att bli av med din kropp från dessa kan vara en ganska skatteupplevelse. Det innebär en begränsande diet som syftar till att 'svälta' patogenerna tillsammans med svampdödande tillskott. Kosten kräver att du inte äter något socker av något slag (eller saker som fungerar som socker i kroppen, som kolhydrater). Detta betyder inga korn, frukt, soja, baljväxter eller stärkelse. Hejdå, min härliga sötpotatis ...

De svampdödande tillskotten kan skapa det vi kallar en 'läkningskris' eller 'döende effekt', vilket i huvudsak betyder att du blir värre innan du blir bättre. Candida albicans kan producera upp till 79 olika gifter i kroppen - inklusive neurotoxiner . När dessa patogener dör kan du känna en mängd olika symtom inklusive ökad hjärndimma, illamående, hudutbrott, irritabilitet och trötthet. Jag hade hört från flera personer att när du gör candida-dieten, borde du skicka dig själv ut i skogen ensam ... och, ja, de skojar inte.

Här är de sju viktigaste sakerna jag lärde mig av att följa denna diet i två hela månader:

1. Mina sockerbehov blev superintensiva och försvann sedan.

Jag var aldrig riktigt en som hade socker efter det här, men ungefär tre dagar in var jag redo att bryta ner dörren till något bageri och äta allt i sikte. Jag hade faktiska drömmar om brownies och mitt sinne skulle vandra till godis när det fick chansen. Jag var tvungen att påminna mig själv dagligen att det faktiskt inte var min kropp som begär dessa saker. Patogener är smarta. De vill att du längtar efter saker som fortsätter att mata dem, och candida (som de flesta jästar) matar socker. Genom att ge in i dessa sockerbehov matar vi ett odjur. Efter tre veckor försvann alla mina begär. Viktigast, jag styrdes inte längre av mat. Jag vet att de val jag gör nu kommer från att verkligen lyssna på vad min kropp behöver.

2. Gränser drev mig att bli kreativ.

Som en matälskare och bloggare är det lätt att känna sig ganska hopplös när din diet plötsligt blir extremt begränsande. Verkligheten är att hur vi hanterar begränsningar är helt upp till oss. Istället för att titta på alla saker jag inte kunde ha såg jag listan över livsmedel som var tillåtna som min personliga färgpalett. Jag utmanade mig själv att skapa så många läckra rätter som möjligt med dessa ingredienser, och till slut skapade jag inte bara recept som jag kommer att fortsätta göra (hej, grillad grönkål och svart torsk över blomkålmos), men jag visade mig själv att gränserna är bara så begränsande som du låter dem vara.

bästa karriärerna för fiskarna

3. Känslan ibland fick mig att uppskatta de bra grejerna.

Det finns en vacker dualitet att uppleva livets nedgångar. Utan sorg kan vi aldrig verkligen uppskatta lycka; utan hunger kan vi aldrig uppskatta känslan av att vara full; utan ensamhet kanske vi inte uppskattar kärleken ordentligt. Att uppleva en helande kris öppnade mina ögon för hur mycket jag tidigare tog min hälsa för givet. Jag såg min kropp slåss tillbaka (och svårare än någonsin) för att få mig tillbaka till optimal hälsa. Detta lärde mig att alltid tacka min kropp för att vara på min sida och att aldrig glömma att det enda sättet jag skulle ha lärt mig detta var att gå igenom en kamp.

4. Komfort behöver inte komma från mat.

Som någon som har kämpat med störd ätning, jag tycker att jag längtar efter vissa livsmedel när jag är ledsen, orolig eller upprörd. Jag har lärt mig att känna igen detta beteende men det finns tider som jag ger efter. Med oförmågan att vända mig till dessa livsmedel, var jag tvungen att hitta nya sätt att ladda mitt sinne. Jag läste mycket om egenvårdssöndagsrutiner men har alltid associerat komfort med mat. Att hitta nya sätt att lugna mig själv är något som jag kommer att ha med mig för alltid. Jag vet nu att det inte finns något som ett bra bubbelbad, digital avgiftning, ansiktsmask och eterisk olja-infusion meditation inte kan fixa!

5. Du kommer att känna dig ledsen ibland, och det är OK.

Jag är en optimist i hjärtat. Så under de dagar då läkningskrisen var på en högsta tid och jag ofta var ledsen utan någon uppenbar anledning, var det svårt för mig att luta mig tillbaka och låta mig känna så. Min optimism är så avgörande för min personlighet att jag kände att jag hade tappat vem jag var utan den. Jag hade inget annat val än att sjunka ner i sorg och låta det tvätta mig. Det visar sig att tillåta mig att känna mig ledsen blev en av de mest katartiska upplevelser jag någonsin har haft. Istället för att slå mig själv för att känna mig så lät jag slappna av och sa försiktigt: Det är ok. Du är säker. Och detta kommer inte att vara för evigt. Det är något jag tror att vi alla kan dra nytta av - det finns tillfällen då sorg är ett kraftfullt verktyg som kan lära oss att sakta ner och öva vänlighet mot oss själva.

6. Att hitta grundorsaken var nyckeln till att få mig att må bättre.

Inledningsvis började jag denna diet av matsmältningsskäl. Lite visste jag hur många av mina stora symtom som var rotade till den här orsaken. Efter bara en månad rensades min hud upp, min säsongsallergi var knappt märkbar, min ångest minskade markant, hjärndimma försvann, även mina PMS-symtom förbättrades. För att inte tala om mina energinivåer är nästan dubbelt så höga som tidigare utan koffein. Funktionell medicin fokuserar på att läka grundorsaken och inte täcka symtomen. Det finns alltid en anledning till att din kropp reagerar på ett visst sätt - oavsett om det är förhöjt kolesterol, högt blodtryck eller hormonella obalanser. Att hitta grundorsaken gör att du kan läka inifrån och ut.

7. Ett liv utan socker kan vara bra.

Efter en månad var det som om molnen hade delat ut - som att socker äntligen hade släppt ett hårt grepp om mig. Jag kände mig tydligare och bättre än någonsin. Bortsett från dieten lärde jag mig mycket om vad det innebär att ta hand om sig själv, lyssna på min kropp och göra vad den behöver. Viktigast av allt, jag lärde mig att uppskatta min kropp för allt den gör, förstår att alla känslor har värde och lärde mig att vara tacksam just nu.

Misstänker du att du har överväxt av candida? Kolla in dessa 10 klassiska skyltar av en candida obalans eller hälsosamma vanor det kan göra din candida värre.

Vill du att din passion för välbefinnande ska förändra världen? Bli en funktionell näringscoach! Anmäl dig idag för att gå med i våra kommande kontorstid.

Dela Med Dina Vänner: