Jag gick Vegan och led av ångest, Candida överväxt, akne och mer. Här är varför

Liksom många experimentella tonåringar med internetåtkomst hittade jag vägen till PETA-webbplatsen för att lära mig lite mer om vegetarism. Flera videor och artiklar senare bestämde jag mig för att sparka kött till trottoaren.

Några år efter tog jag det vidare in i veganism, som varade i fyra år. Vegetarianer utesluter vanligtvis bara kött (och äter saker som ägg och mejeriprodukter), medan veganer undviker alla produkter relaterade till djur inklusive kött, mejeriprodukter, ägg och föremål som läder.

Jag motiverades av de otaliga hälsofördelar som en växtbaserad diet lovade - mer energi, bättre matsmältning, för att inte tala om den nyfunna känslan av nöjdhet som följer med att välja en grymhetsfri diet.

Jag kände mig aldrig begränsad, men efter sju år utan kött valde jag att överge min växtbaserade diet. Jag avstår fortfarande från att äta nötkött, fläsk och mest mejeriprodukter, men jag har utökat min diet till att omfatta kyckling, kalkon och fisk.

Jag fattade detta beslut på grund av de många hälsoproblem som jag kämpade med. Ångest, depression, överväxt av candida, hormonell obalans, akne, trötthet, uppblåsthet, IBS, sömnlöshet och kronisk irritabilitet blev en del av mitt dagliga liv.

Det här är inte fel på en växtbaserad diet, men här gick jag fel:

Jag åt bröd, bröd, bröd ...

... och mer bröd. Kolhydrater är till synes perfekta: De smakar utsökt, de är snabba och enkla att tillaga och billiga. Vad finns att inte älska?

722 nummer nummer

Tja, för mycket bröd och andra raffinerade kolhydrater (tänk vitt bröd, vitt ris, vit pasta och bakverk) kan bidra till en liten sak som heter candida, som ligger i tarmen - vilket är precis vad som hände mig. Sockret från dessa produkter matar candida och stör balansen mellan goda probiotika i tarmen som håller vårt immunförsvar friskt.

Några tecken på candida inkluderar: frekventa förkylningar och influensa, akne, mjäll, svampinfektioner, dimmigt tänkande, trötthet, IBS, matkänslighet, uppblåsthet och gas.

Att äta för mycket socker kan också ha en stor påverkan på dina hormoner . Äggstockar har ingen avstängning för socker, så för mycket kommer att skapa ett tillstånd av östrogen och / eller androgen obalans. Hej, akne och PMS !

17 juni zodiaken

Vad ska jag göra istället: Få ett bra probiotiskt tillskott och ät kefir, kimchi och surkål för att hålla tarmen frisk och bekämpa candida.

Kom ihåg att bröd inte är dåligt, men det är en bra idé att hålla sig till multikornversioner istället för de typer som är gjorda med raffinerat mjöl. Som allt är balans viktig.

Jag sa adjö till proteinet.

När åren gick tycktes jag glömma att protein är en nödvändig del av alla dieter. Jag visste berikad nöttermjölk, växtbaserat proteinpulver och vissa grönsaker bidrog alla till min dagliga rekommenderade mängd protein, men det är lätt att glömma att ta med protein vid varje måltid när kött inte är mittpunkten.

Protein är avgörande - det håller dig mättad och ger dig varaktig energi . Det saktar frisättningen av socker in i ditt system så att du inte får en höjning av insulin och sedan en krasch som gör att du blir irriterad och längtar efter mer socker.

Vad ska jag göra istället: Chiafrön är ett bra sätt att få aminosyror och du kan strö dem på vad som helst.

Ett växtbaserat proteinpulver kan ha probiotika, fiber och mer. Lägg bara till det i en nöttermjölk berikad med B12 och zink, så har du ett perfekt näringsrikt proteinmellanmål.

Jag glömde att växtbaserat inte automatiskt betyder hälsosamt.

Jag fastnade i illusionen att det att vara vegetarian eller vegan var hörnstenen i en hälsosam kost. Detta kan vara sant för många människor om det görs ordentligt, men det är inte sant för alla. Vi har alla olika livskrav, smak och ansvar som måste erkännas och respekteras.

Grönsaker är fantastiska. De ger oss näringsämnen, antioxidanter och fiber. De borde utgöra det mesta av din kost för bästa hälsa, men kött och andra animaliska produkter kan också vara hälsosamma. Ägg är bra för minne ; gräsmatat nötkött innehåller vitamin B12 och zink , som är bra för immunsystemet.

Kom ihåg: Att ha något som inte är växtbaserat en gång i taget kommer inte att döda dig. När vi blir för styva med vår kost kan vi börja sätta ihop vem vi är med vad vi äter. Mat kan börja styra ditt liv och öppna dörren för frågor som orthorexia, vilket verkligen inte får dig att känna dig frisk.

En växtbaserad diet kan vara bra för din hälsa, men det är viktigt att betona att proteinkällor och probiotika ingår i din kost och att begränsa raffinerade kolhydrater.

Det är bra att komma ihåg att det är mer att äta växtbaserat än att bara ta bort kött från ekvationen.

Att äta borde vara roligt, roligt och - viktigast av allt - balanserat. Enligt min erfarenhet handlar det inte om att sikta på perfektion utan att räkna ut vilka livsmedel som fungerar för dig, och naturligtvis ... äta dina grönsaker.

Vill du att din passion för välbefinnande ska förändra världen? Bli en funktionell näringscoach! Anmäl dig idag för att gå med i våra kommande kontorstid.

Dela Med Dina Vänner:

aries kvinna vattenmannen man