No-Bake Cheesecake
- Nivå: Lätt
- Total: 3 timmar 50 min (inklusive kylningstid)
- Aktiva: 25 min
- Avkastning: 10 till 12 portioner
- Nivå: Lätt
- Total: 3 timmar 50 min (inklusive kylningstid)
- Aktiva: 25 min
- Avkastning: 10 till 12 portioner
Ingredienser
Avmarkera alla
leo och cancer sexuellt
Skorpa:
1 pinne (8 matskedar) lättsaltat smör, plus 1 matsked för att smörja pannan
1 1/2 koppar universalmjöl
1/2 tsk kosher salt
1 stor äggula, lätt vispad
Fyllning:
1 pund färskost
28 februari zodiaken
1/4 kopp köpt apelsinjuice
En 14-ounce burk sötad kondenserad mjölk
1 kopp skivad mandel, rostad
Vägbeskrivning
- För skorpan: Värm ugnen till 350 grader F. Smörj botten och sidorna av en 9-tums springform med 1 matsked smör.
- Blanda mjöl och salt i en stor skål. Använd fingrarna och arbeta in de återstående 8 matskedar smöret i mjölet tills blandningen liknar grova smulor. Klappa försiktigt skorpan i botten av pannan och ca 1 1/2 tum upp på sidorna. Pensla äggulan över skorpan för att bilda en skyddande beläggning. Klä skorpan med en bit folie eller bakplåtspapper och fyll med råris eller pajvikter. Grädda tills skorpan är gyllenbrun, 15 till 18 minuter. Ta bort vikter. Låt svalna i 5 minuter.
- Till fyllningen: Vispa färskosten i en elektrisk mixer utrustad med visptillbehöret på medelhastighet tills den är slät, 3 till 5 minuter. Vrid mixern till låg hastighet och häll sakta i apelsinjuicen i färskosten följt av den kondenserade mjölken. Sked fyllningen över skorpan, knacka på sidorna av pannan jämna ut fördelningen. Strö mandeln över toppen av fyllningen.
- Kyl tills den är fast, 2 till 3 timmar eller helst över natten.
Dela Med Dina Vänner:
